Vypuknutí salmonely spojené se sushi otravuje lidi v 9 státech - SheKnows

instagram viewer

Pokud jste přemýšleli o zahájení prodlouženého víkendu sushi, možná byste si to měli rozmyslet.

V důsledku vypuknutí salmonely onemocnělo 53 lidí v devíti státech. Nejvíce byla zasažena Kalifornie, kde bylo hlášeno 31 případů. Další případy byly hlášeny v Arizoně, Illinois, Mississippi, Novém Mexiku, Jižní Dakotě, Virginii, Washingtonu a Wisconsinu.

martha stewartová
Související příběh. Martha Stewart právě spustila řadu gurmánských mražených potravin a tato jídla vypadají delikátně

Ačkoli zdroj ohniska není znám, Informuje o tom Associated Press že „většina těch, kteří onemocněli, hlásila, že jí sushi obsahující syrového tuňáka“. Zdravotní úředníci dále vyšetřují.

Nebyly hlášeny žádné úmrtí, přestože 10 lidí bylo hospitalizováno. Podle CDC „Každý rok Salmonella Odhaduje se, že ve Spojených státech způsobuje jeden milion nemocí, 19 000 hospitalizací a 380 úmrtí. Většina lidí nakažených Salmonella vyvinout průjem, horečku a břišní křeče 12 až 72 hodin po infekci. “

Otázkou je, stojí vaše oblíbené sushi za to riziko?

click fraud protection

Další novinky o jídle

Váš stroj Keurig se pravděpodobně hemží bakteriemi
Alkohol v Taco Bell může znamenat, že se vaše „čtvrté jídlo“ brzy zlepší
Zmrzlinu Blue Bell si můžete koupit online (ale pravděpodobně byste neměli)