Jak přestat počítat kalorie-SheKnows

Pohled na kalorické hodnoty potravin vám může určitě pomoci lépe si uvědomit, co jíte, ale počítat s každým kalorie, které konzumujete, mohou být vyčerpávající a příliš mnoho energie pro čísla může dokonce způsobit, že budete méně zdraví volby.

Související příběh. Líbání je ve skutečnosti opravdu dobré pro vaše duševní a fyzické zdraví

Holistický odborník na výživu a zdraví Tara Millerová vysvětluje, že v dnešním světě levných a pohodlných přepracovaných potravin může být těžké nepoddat se tomuto rychlému a snadnému, ale nakonec nezdravému stylu stravování. Od restaurací rychlého občerstvení přes automaty až po naše obchody s potravinami jsou nezdravá jídla všude. A když je jíme, „naše cukry v krvi prudce klesají a klesají, což má za následek další touhu po těchto potravinách, které ukládají tuky a živiny, a my zůstáváme hladoví a zmatení,“ vysvětluje Miller. A to může „naslouchání našemu tělu“ velmi ztěžovat. Obracíme se tedy na počítání kalorií, abychom si hlídali příjem. Ale i to má svá úskalí.

Vzestup a pád počítání kalorií

Pro ty, kteří zažili celoživotní špatnou kontrolu porcí, může pomoci počítání kalorií učení o tom, kolik energie pochází z různých potravin, což může pomoci při vyvažování jídel, poznámek Mlynář. Když člověk začne počítat kalorie, může vidět, že zeleninu lze jíst v hojném množství, zatímco například smažená jídla by měla být konzumována střídmě, pokud vůbec. Toto je důležitá znalost.

Ale Miller zdůrazňuje, že ačkoli počítání kalorií má svůj účel, tato metoda nevadí druhům spotřebovaných kalorií. "Kvalitní, vysoce kalorické tuky, jako je olivový olej a avokádo, by neměly být srovnávány s vysokokalorickými hamburgery nebo hranolky," vysvětluje Miller. Na rozdíl od toho, čemu se často věří, že ne všechny kalorie jsou vytvořeny stejně. Miller říká: „Pokud byste jedli stejné množství kalorií na kousku bílého chleba zbaveného živin než energeticky husté avokádo, zůstaň plný mnohem déle z avokáda a to by neposlalo tvůj krevní cukr na horskou dráhu, což by mělo za následek další touhu po vysokém obsahu cukru potraviny. Výběr potravin jednoduše na základě obsahu kalorií může vést ke špatným stravovacím návykům a velmi ztěžuje dodržování „diety“. “

Počítání kalorií může nejen vést k nezdravým rozhodnutím, ale přiznejme si to - také to není žádná zábava. "Počítání kalorií přináší z jídla spoustu radosti." Stává se to spíše matematickým problémem než časem, kdy si můžeme užívat a vyživovat naši mysl a tělo. Tím, že vybereme správné druhy potravin a nejíme, dokud nebudeme přeplněni, bude tento výpočet proveden za nás, aniž bychom se tím museli stresovat, “říká Miller. Jak tedy můžete nechat počítání kalorií za sebou a přesto se rozhodovat zdravě a s porcemi? Miller sdílí pět skvělých tipů, jak být zdravý bez veškeré matematiky.

Miller navrhuje, že nejlepším místem pro začátek pro ty, kteří se chtějí vymanit z počítání kalorií, je dozvědět se více o různých typech kalorií. "Na rozdíl od obecné víry, kalorie nejsou vytvářeny stejně a ovlivňují naše těla odlišně," vysvětluje. "Vyloučení zpracovaných potravin, naplnění talíře alespoň polovinou zeleniny při každém jídle a dopřávání si domácích lahůdek ze skutečného jídla, než chemicky upravené nízkokalorické svačiny nebo dezerty jsou skvělý způsob, jak začít. “ Když se dozvíte více o všech lahodných celých, nezpracovaných potravinách, které jsou tam venku, jíst a milovat je rychle bude mnohem zábavnější a výživnější než počítat kalorie na stranách zpracovaných potravin kontejnery.

Když si sednete k jídlu, soustředíte se plně na jídlo, které jste si připravili, nebo vás ruší televize, telefon atd.? Jíte, protože máte hlad, nebo se prostě nudíte? Všichni potřebujeme jídlo, abychom přežili, ale doba jídla může být mnohem víc. Je to příležitost, jak vyživit své tělo a uspokojit své chuťové buňky lahodným a výživným výtvorem. Pokud se prostě z nudy obracíte k jídlu, Miller vám doporučuje „vyjít ven, zavolat příteli, přečíst si knihu nebo si dát šálek bylinného čaje nebo vody“.

"Výběr správných potravin je klíčem k nepřejídání se," vysvětluje Miller. "Máme tendenci se přejídat sladkými potravinami bez živin, protože nejen to, že je jíme, po nás touží víc, ale protože ano nedává nám žádné živiny, naše tělo je vždy hladové po skutečném jídle a nikdy není spokojeno. “ Ale už jste někdy jedli příliš mnoho salát? Není to tak pravděpodobné. Vybíráním správných potravin můžete svému tělu dodat živiny, které potřebuje k dobrému krmení a spokojenosti, než k přeplnění, ale bez řady důležitých živin.

Pokud jde o zdravé stravování, může být vaše tělo největším zdrojem informací, ale musíte poslouchat, co vám říká. Miller navrhuje, abyste si po každém jídle položili několik otázek. Jste unavení nebo plní energie? Cítíte se těžce a nafoukle, nebo lehce a spokojeně? Miller vysvětluje, že když věnujete čas tomu, jak se vaše tělo cítí, můžete odhadnout, jak správně jíst, bez počítání kalorií.

"Co je zdravější?" 1 500 kalorií McDonalds nebo 1 500 kalorií ovoce, zeleniny, ořechů, semen, ryb a luštěnin? “ ptá se Miller. Když se na to podíváte tímto způsobem, získáte lepší pohled na to, co lze získat soustředěním se na kvalitu potravin, které jíte, spíše než na čísla. Sečteno a podtrženo, říká Miller: „Pokud začneme naslouchat svému tělu, jezme jen tehdy, když máme hlad (a zastavme se, než budeme super plné), jezte celá, nezpracovaná jídla, pijte hodně vody a zůstaňte aktivní, pak by se o to měl postarat zbytek sám."

Více o zdravém životním stylu

Hubená vs. zdravý
6 způsobů, jak se vyhnout vynechání cvičení
Způsoby, jak zastavit bezduché žvýkání