Potřebujete narychlo večeři? Vyzkoušejte jeden z těchto skvělých receptů na rychlá a snadná jídla, která si vaše děti zamilují. Ušetřete si večeře s pizzou, těstovinami a lasagnem.
Kuřecí pizza
Slouží 4
O tom není pochyb: děti milují pizzu. Ušetřete si starosti s hádkami u večeře a tento víkend jim dopřejte pizzu - můžete si být jisti, že ukojí každý poslední kousek tohoto skvělého jídla. Ušetřete náklady na pizzu s sebou a naložte tyto základny s čerstvou zeleninou a kuřecím masem pro zdravou alternativu. Podáváme se zeleným salátem.
Složení:
- 1 zmrazený základ na pizzu, rozmrazený
- 2 lžíce rajčatové omáčky na pizzu
- 2 lžíce BBQ omáčky
- Pečené kuře, zbavené kůže a nakrájené na plátky
- 1 cibule, nakrájená na kostičky
- 1/2 avokáda, nakrájené na plátky
- 1/2 hrnku žampionů, nakrájených na plátky
- 1/2 červené papriky, nakrájené na kostičky
- 1/2 šálku sýra brie, nakrájeného na plátky
- 1/2 šálku strouhaného sýra mozzarella
- Olivový olej
Pokyny:
- Troubu předehřejte na 220 stupňů C.
- Pizzový základ zalijte rajčatovou omáčkou, poté BBQ omáčkou.
- Základ navrstvíme na kuře, cibuli, avokádo, žampiony a kapii.
- Posypeme dvěma sýry a zakápneme trochou olivového oleje.
- Vařte 10–15 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a okraj základu na pizzu nebude křupavý.
Těstoviny Carbonara
Slouží 4
Těstoviny jsou vždy snadno připravitelné a děti milují krémovou omáčku Carbonara. Podávejte s velkým zeleným salátem a spoustou zeleniny.
Složení:
- 300 gramů těstovin penne
- 1/2 hrnku smetany
- 4 žloutky
- 1/2 hrnku strouhaného parmazánu
- Olivový olej
- 8 slaninek, nakrájených na kostičky
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Hrnec naplňte vroucí vodou a uvařte těstoviny podle pokynů na obalu.
- Zatímco se těstoviny vaří, ve velké míse smíchejte smetanu, žloutky a 1/4 šálku parmazánu.
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme slaninu dohněda. Přidejte do smetanové směsi.
- Když jsou těstoviny al dente, stáhněte je z ohně a nalijte scezené těstoviny plus pár lžic vody na vaření do smetanové omáčky. Rychle promíchejte, aby se žárem vařily žloutky.
- Dochutíme solí a pepřem a podáváme.
Lasagne
Slouží 4
Lasagne je oblíbená rodina, kterou lze vařit ve velkých dávkách a zmrazit na večeři později v týdnu. Děti milují sýrovou chuť a budou prosit několik sekund!
Složení:
Pro boloňské:
- Olivový olej
- 1 cibule, nakrájená
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 500 gramů mletého hovězího masa
- 400 gramů konzervovaných rajčat
- 1 lžička oregana
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
- Sůl a pepř na dochucení
Pro bešamelovou omáčku:
- 60 gramů másla
- 1/3 šálku hladké mouky, prosáté
- 4 hrnky mléka
- 75 gramů strouhaného parmazánu
Pro zbývající lasagne:
- 250 gramů předvařených lasagne
- 1/2 šálku strouhaného sýra mozzarella
- 1/2 hrnku strouhaného parmazánu
Pokyny:
- Troubu předehřejte na 180 stupňů C. Misku namažte v troubě.
- Na pánvi rozehřejte olej a na mírném ohni osmahněte cibuli a česnek do změknutí. Zvyšte teplotu a přidávejte mleté hovězí maso, dokud nezmění barvu.
- Přidejte rajčata, oregano a muškátový oříšek. Snižte teplotu, přikryjte a nechte 30 minut vařit. Přidejte sůl a pepř, podle chuti.
- Omáčku připravíte tak, že na pánvi na středně vysokém ohni rozpustíte máslo a poté přidáte mouku. Míchejte dvě minuty, poté vyjměte a dejte stranou.
- Šleháním omáčky postupně přidávejte mléko, dokud nebude hladké. Vraťte pánev na 10 minut za stálého míchání na oheň. Když je omáčka hustá, stáhněte ji z ohně. Vmíchejte parmazán.
- Nyní, když máte připravený boloňský sýr a omáčku, můžete začít vrstvit lasagne. Vymaštěnou misku vyložte plátky lasagní, poté přidejte vrstvu Boloňska a poté vrstvu bešamelové omáčky. Pokračujte ve vrstvení, dokud nespotřebujete všechny přísady. Nahoru s parmazánem.
- Lasagne pečte v předehřáté troubě 45 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí.
více receptů vhodných pro rodinu
Snadná jídla, se kterými si děti mohou pomoci
Snadná jídla, která může táta připravit s dětmi
Mikrovlnná jídla
Zanechat komentář
Další příběhy z jídla a receptů
