Víno nebo koláč: Které si dopřát? - Ví

Buďme upřímní: Všichni máme neřesti a všichni si zasloužíme, abychom se o sebe postarali.

Co mají alkohol a cukr společného? Odpověď: Jsou návykové, chutné a špatné pro náš pas. Ale jak všichni víme, všeho je v pořádku s mírou. Zde je návod, jak udělat chytřejší volbu, když si budete chtít dopřát.

Související příběh. Líbání je ve skutečnosti opravdu dobré pro vaše duševní a fyzické zdraví

Cukr

Může to chutnat jako nebe a v 15 hodin vám poskytne tolik potřebnou energii, ale cukr není nadarmo nazýván „sladký jed“. Než se pustíte do té čokoládové tyčinky, tady je důvod, proč jsou sladké dobroty něco, co byste si měli dopřát jen jednou za čas.

Cukrová horečka

Cukrové dobroty mají špatný rap, protože mívají vysoký obsah kalorií a malou až žádnou nutriční hodnotu. Protože se cukr neplní, je velmi snadné ho sníst příliš mnoho - a jde přímo na vrch muffinu (není těžké zjistit, odkud tento název pochází!).

Cukr kromě přírůstku hmotnosti je špatnou zprávou z celé řady důvodů:

• Snižuje růstový hormon (ten, díky kterému vypadáte a cítíte se mladiství a štíhlí)
• Zvyšuje cholesterol
• Krmí rakovinu a osteoporózu
• Oslabuje zrak
• Způsobuje ospalost a energetické pády
• Přispívá k cukrovce
• Potlačuje imunitní systém (ten dortík se nevyplatí strávit týden v posteli s čicháním)
• Způsobuje zánět
• Zvyšuje hladinu cukru v krvi a inzulínu (což urychluje proces stárnutí) 

Jak snížit

Než utečete z cukrářské uličky a přísaháte, že navždy upečete, pojďme uvést seznam vedlejších účinků na pravou míru. Občasná sladká dobrota vám nepřinese vrásky a kila navíc k lásce; taková věc se stane, když časem sníte hodně cukru. Je tu další dobrá zpráva: Můžete se cvičit, abyste snížili své chutě - jinými slovy, můžete si dát dort a sníst ho také. Zde je postup:

• Jezte snídani - dejte si syté jídlo, abyste se vyhnuli poklesu krevního cukru, díky kterému budete po desáté hodině toužit po cukru
• Jděte na ovoce - uspokojte chuť na sladké banánem a bobulemi, které jsou přirozeně sladké, ale jsou nabité dobrotami, jako je vláknina.
• Dezert po večeři - pokud si chcete dopřát, udělejte to hned po večeři a ne později večer.
• Nejprve odstraňte zjevné pachatele - lízátka z příkopu, bílou čokoládu, frappucinos, zmrzlinu a nealkoholické nápoje.
• Vyzkoušejte alternativy - při vaření používejte místo cukru přírodní alternativy, jako je stevia nebo xylitol.

Alkohol

Pokud byste po stresujícím dni zabili kvůli tvrdému nápoji nebo byste si vždy o víkendu oddechli, nejste sami: Výzkum ukázal, že alkohol je největší neřestí Austrálie.

Vaše tělo na martini

Přestože zvláštní sklenka červeného vína je pro vaše srdce skvělá, příliš mnoho alkoholu více škodí než prospívá. Tyto účinky na vaše tělo vás mohou přimět přehodnotit odšroubování té druhé lahve…

• Dehydratace (každý, kdo měl kocovinu, vám řekne, jaký to je pocit)
• Vybírá si daň na játra a slinivku
• Produkuje obrovské množství žaludeční kyseliny (proto mnoho lidí bolí bříško, když pijí)
• Zabíjí mozkové buňky (to platí pro silné pití)
• Může způsobit vysoký krevní tlak
• Časem oslabuje kosti
• Souvisí s depresí
• Zvyšuje kortizol a adrenalin (stresové hormony)
• Způsobuje přibývání na váze
• Naruší spánkový režim

Jak méně pít

Pro mnoho z nás je alkohol součástí našeho společenského života a to se nemusí měnit. Ale pokud chcete být zdravější, shodit pár kilo a mít nižší hladinu stresu, je dobré omezit se a zjistit, zda cítíte rozdíl.

• Vyhněte se sladkým koktejlům - myslím na margarity, kosmpolitany a pina colady - jednou provždy.
• V danou noc vypijte pouze 1–2 sklenice.
• Dopřejte si alespoň 3–4 dny bez alkoholu v týdnu.
• Alkohol vnímejte jako zaslouženou odměnu. Věřte nám, odpočinek se sklenkou vína v pátek večer bude mnohem lepší, pokud jste se na něj celý týden těšili.

Verdikt

Zatímco alkohol a cukr mají své stinné stránky, jsou s mírou v pořádku. Klíčem je považovat je za „pamlsky“ a ne za něco, co byste měli mít každý den. Pokud máte chuť na sladké nebo chuť na alkohol, držte se těchto možností, abyste zůstali bez viny. Ale toto není licence k dopřávání každý den; dopřejte si maximálně jednou nebo dvakrát týdně!

Sladké pochoutky:

• Hořká čokoláda
• Bliss koule
• Muffiny z ovesných otrub
• Pečivo pod 100 kalorií
• Ovocné saláty

Chlast blaženosti:

• červené víno
• Nízkosacharidové nebo „lehké“ pivo
• Šampaňské
• Vodka a soda

Více o zdravém životním stylu

Zaměňovače přírodního cukru
Rozlučte se s cukrem
Souvislost mezi alkoholem, chutí k jídlu a váhou