Cupcakes jakékoli chuti jsou v mém domě oblíbené, ale vanilkové cupcakes jsou moje oblíbené na jaře, zvláště když jsou spojeny s čerstvým ovocem.
Cupcakes jakékoli chuti jsou v mém domě oblíbené, ale vanilkové cupcakes jsou moje oblíbené na jaře, zvláště když jsou spojeny s čerstvým ovocem.
Související příběh. Tyto veganské pekařky vás přimějí přehodnotit svůj svatební dort
Veganské vanilkové košíčky
Výnosy 24
Složení:
-
t
- 1-3/4 šálky univerzální mouky
- 2-1/2 lžičky prášku do pečiva
- 8 lžic veganského másla, změkčeného při pokojové teplotě
- 1 šálek granulovaného cukru
- Připravená náhrada vajec Ener-G ekvivalentu 3 vajec
- 1 šálek kokosového mléka (před otevřením protřepejte), rozdělte
- 2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
- 1 šálek kokosového oleje při pokojové teplotě (měl by být pevný)
- 6 šálků cukrářského cukru
- Čerstvé ovoce dle vašeho výběru
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. a 2 formy na muffiny vyložte papírovými vložkami.
- Ve střední míse smíchejte mouku a prášek do pečiva.
- V míse stojatého mixéru vybaveného nástavcem na lopatky rozšlehejte veganské máslo a krystalový cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané.
- Přidejte Ener-G a šlehejte, dokud nebude zapracován. Střídavě přidávejte směs kokosového mléka a mouky, míchejte, dokud se ingredience dobře nespojí. Vmíchejte vanilku.
- Lžící těsto na připravené formy na muffiny. Pečte 15 až 18 minut nebo dokud nejsou košíčky zlaté. Přendejte na mřížku, aby vychladla.
- Polevu připravíte tak, že kokosový olej, cukrářský cukr a kokosové mléko vložíte do mísy standup mixéru vybaveného pádlovým nástavcem. Míchejte na nízké rychlosti, dokud se ingredience nezapracují, poté zvyšte na středně vysokou a šlehejte do krémové barvy.
- Mrazem chlazené košíčky a podávejte s čerstvým ovocem dle vašeho výběru.
t
t
t
t
t
t
Chutnější recepty na veganský dezert!