Můžete používat CFL a kupovat biopotraviny, ale vaše rodina může být stále vystavena nebezpečnému množství toxinů. Ve skutečnosti může být váš domov nejhorším zdravotním nepřítelem vaší rodiny. Dr. Myron Wentz, odborný mikrobiolog a spoluautor knihy Zdravý domov (Vanguard Press, březen 2011) nás vybízí, abychom se při detoxikaci zaměřili na naše domácí prostředí - kde trávíme velkou většinu svého života. Mluvili jsme s doktorem Wentzem o důležitosti zdravého domova a snadných způsobech, jak omezit domácí nebezpečí.
Můžete používat CFL a kupovat biopotraviny, ale vaše rodina může být stále vystavena nebezpečnému množství toxinů. Ve skutečnosti může být váš domov nejhorším zdravotním nepřítelem vaší rodiny. Dr. Myron Wentz, odborný mikrobiolog a spoluautor knihy Zdravý domov (Vanguard Press, březen 2011) nás vybízí, abychom se při detoxikaci zaměřili na naše domácí prostředí - kde trávíme velkou většinu svého života. Mluvili jsme s doktorem Wentzem o důležitosti zdravého domova a snadných způsobech, jak omezit domácí nebezpečí.
Otázky a odpovědi s Dr. Myronem Wentzem, spoluautorem knihy Zdravý domov
Miso Vegan: Proč je důležité mít zdravý domov?
Dr. Wentz: Téměř každý se dnes obává znečištění a toxinů v širším prostředí, ale často zapomínáme myslet na své nejbližší a nejdůležitější prostředí - vlastní domovy. V závislosti na svých okolnostech strávíte nejméně třetinu svého života doma. Vzduch, který dýcháte, každodenní produkty, které používáte, a jídlo a voda, které spotřebováváte v těchto zdech, může být tím, co udržuje celoživotní pohodu vaší rodiny nebo co vyvolává celoživotní nemoci. Důvod psaní Zdravý domov bylo poskytnout lidem jednoduchá řešení těchto problémů a ujistit je, že mohou ve svých domovech provést významné změny ke zlepšení kvality života.
Miso Vegan: Myslí si většina lidí, že mají zdravý domov, ale ve skutečnosti žijí v nebezpečném prostředí?
Dr. Wentz: Když jsem za ta léta hovořil s nejrůznějšími lidmi, zjistil jsem, že lidé si některé začínají více uvědomovat problémy životního prostředí, ale jsou zcela šokováni množstvím nebezpečí, která se skrývají v jejich každodenních produktech a zvyky. Většina dnešních moderních domů je vysloveně nezdravých, od jejich špatné kvality ovzduší až po téměř stálé záření z bezdrátových technologií.
MisoVegan: Vaše kniha Zdravý domov poukazuje na skrytá nebezpečí v domácnosti, ale vysvětluje také, jak udržovat zdravý domov?
Dr. Wentz: Absolutně. Aby lidé ve svých domovech udělali pozitivní změnu, musí si nejprve uvědomit toxiny ve svém prostředí. Z tohoto důvodu Zdravý domov soustředil na některá z nejběžnějších skrytých nebezpečí v pěti hlavních místnostech domova. Jakmile si lidé uvědomí tato zdravotní rizika, mohou se jim vyhnout nebo je minimalizovat. Abychom tomu pomohli našim čtenářům, nabídli jsme širokou škálu jednoduchých řešení, která jim pomohou snížit jejich celoživotní toxickou zátěž. Většina z těchto řešení jsou věci, které by někdo mohl dnes implementovat s malými až žádnými náklady. Je snadné cítit se ohromeni náporem toxinů v moderní společnosti, ale každý si musí pamatovat, že malé pozitivní změny mohou mít dramatický účinek po celý život.
MisoVegan: Můžete sdílet pět snadných způsobů, jak mohou čtenáři snížit toxiny ve svém domě?
Dr. Wentz: Zde je pět bezpečnostních tipů pro zdravější domov.
-
t
- Boty pryč. Před vstupem do domu si vyzujte boty. Procházíme nevědomky v automobilovém oleji, pesticidech, zvířecím odpadu a toxinech.
- Vařte na litině. Teflonové hrnce a pánve uvolňují do vzduchu potenciální nebezpečné výpary a částice, jako jsou toxické plyny, karcinogeny a globální znečišťující látky. Zkuste místo toho použít dobře ochucenou litinovou pánev.
- Vyhoďte listy sušičky. Listy „bez vrásek“ vás mohou vystavit chemickému PFC (perfluorochemikálie) a jsou spojeny s reprodukční a vývojovou toxicitou, stejně jako s rakovinou močového měchýře a jater. Zkuste použít přírodní alternativy, jako je bavlna nebo len.
- Vyměňte žárovky. Díky zářivkovým žárovkám se budete cítit vyčerpaní. Obsahují toxický plyn známý jako rtuťové páry. Místo toho kupujte běžné žárovky.
- Odpojit. Elektrická zařízení vytvářejí EMF (elektromagnetická pole), která jsou podobná těm, která se nacházejí pod elektrickými vedeními, která byla spojena se shluky rakoviny. Nezapínejte spotřebiče, pokud je nepoužíváte.
t
t
t
t
Zdravý domov bude k dispozici ve všech hlavních knihkupectvích a online maloobchodech 22. března 2011, ale kopii si můžete předobjednat na Amazon.com.
Více veganské životní styl tipy!
