Dobře, upřímně, kdo z nás může odolat jednomu - perfektně grilovaný sendvič s mazlavým sýrem vytékajícím mezi vrstvami zlatého toastového chleba? No, možná je v davu jeden nebo dva, ale pak zase možná nezkusili jeden z těchto lahodných grilovaných grilovaných recepty na sýr.
Související příběh. Martha Stewart právě sdílí snadný italský recept, který vás dostane z letní přestávky na vaření
Lahodné vylepšení staré klasiky
Váš grilovaný sýr povyrostl, jste tedy připraveni přejít od taveného sýra na bílém chlebu k něčemu trochu gurmánštějšímu? Připravte se na ponor, protože těmto sendvičům s grilovaným sýrem je těžké odolat.
Uzená gouda a grilovaný sýr ze sušených rajčat
Velikost porce 1
Složení:
- Rajčata hroznová nebo cherry, podélně rozkrojená na polovinu
- Extra panenský olivový olej
- Mletá mořská sůl nebo kosherová sůl
- Uzená Gouda
- Bazalkové pesto
- Ciabatta chléb
- Máslo
Pokyny:
- Zahřejte troubu na 250 stupňů F.
- Rajčata rozpůlená přidejte na silikonový nebo pergamenem vyložený plech a zakápněte olivovým olejem. Lehce je posypte solí.
- Vložte rajčata do trouby, vařte 30 minut, poté vypněte oheň a nechte je nerušeně několik hodin sušit. Když se zmenšily, ale jsou stále pružné, vyjměte je z tepla a nechte je vychladnout.
- Na jeden krajíc chleba namažte vrstvu pesta, poté přidejte sušená rajčata a uzenou Goudu.
- Navrch dejte další krajíc chleba a na každý kousek natřete máslo.
- Vařte, dokud nejsou obě strany zlatohnědé a Gouda se nerozpustí.
Grilovaný sýr Brie and Lobster
Velikost porce 1
Složení:
- Máslo
- Lanýžový olej
- brie
- Střední čedar, strouhaný
- Plně vařené humří maso
- Křupavý kváskový chléb
Pokyny:
- V mikrovlnce rozpustíme přibližně 1 polévkovou lžíci másla a poté přidáme 1 lžičku lanýžového oleje. Dát stranou.
- Mezi dva krajíce chleba navrstvíme silné plátky Brie, kousky humřího masa, asi 1/4 šálku strouhaného čedaru a pokapeme lanýžovým olejem.
- Obě vnější strany sendviče potřete směsí máslo-olej a vložte do pánve na střední teplotu.
- Smažte obě strany, dokud nezhnědnou a sýr se nerozpustí.
Grilovaný čedar a jablečný sendvič
Velikost porce 1
Složení:
- Nasekané vlašské ořechy
- Ve věku bílý čedar, strouhaný
- Tenké plátky jablek Granny Smith
- Dětská rukola
- Miláček
- Vícezrnný nebo celozrnný chléb
- Nesolené máslo, rozpuštěné
Pokyny:
- Nakrájené vlašské ořechy přidejte na malou pánev na středním ohni. Neustále míchejte, dokud nezhnědnou a nevoní, přibližně 5 minut. Dát stranou.
- Na jeden krajíc chleba navrstvíme nastrouhaný čedar, plátky jablek, opečené vlašské ořechy, pokapeme medem a rukolou. Přikryjeme druhým krajícem chleba a potřeme rozpuštěným máslem.
- Vařte na pánvi na středním plameni, dokud není celý chlebíček pěkně opečený a čedar úplně rozpuštěný.
Další recepty na sendviče
Panini: Italský sendvič
Tažené vepřové sendviče
Zábavné recepty na grilovaný sýrový sendvič
