6 jednoduchých řešení pro svačinu, která budou uložena po celý týden

Jedním ze způsobů, jak pomoci zkrotit ruch ve škole a v pracovním týdnu, je připravit si občerstvení předem. Toto jsou některé z oblíbených občerstvení mé rodiny, které jsou zdravé a v pátek chutnají stejně dobře jako v pondělí.

Související příběh. Poslechněte si nás - nejnovější recept na polévku Marthy Stewartové je ve skutečnosti ideální pro horké letní dny

Humus. Udělat velkou dávku hummusu je tak jednoduché, jako hodit všechny ingredience do kuchyňského robotu a pořádně to zkusit - zkuste tento jednoduchý recept. Nakrájejte zeleninu na namáčení nebo ji namažte na toast nebo pita chléb.
Vejce natvrdo. Každý má metodu, na kterou přísahá, a já ji používám časovač vajec - pokaždé to vyjde. Tuto svačinu bohatou na bílkoviny jíme se solí a pepřem. Stříkání kečupu nebo horké omáčky by bylo také pěkným doplňkem.
Kousnutí mraženého banánu (recept níže). Výroba této zdravé, sladké pochoutky zabere méně času, než byste si možná mysleli, a krásně se uchovávají v mrazáku.
Základní granola z olivového oleje
click fraud protection
(recept níže). Domácí granola se dobře uchovává ve spíži nebo v lednici a díky její chrumkavosti je to uspokojivé občerstvení. Jezte to s jogurtem, kapkou studeného mléka nebo přímo z nádoby.
Kostky sýra s ovocem. Jednoduše nasekejte v neděli pevný nebo polotuhý sýr (milujeme čedar, Goudu a švýcarský.) A skladujte v sáčcích Ziploc, kde budete celý týden jíst s bobulemi, hrozny nebo sušeným ovocem.
Banánové muffiny (recept níže). Banánový chléb má zvláštní kvalitu skutečného zlepšování chuti a textury od určitého času na pultu. Udělejte z něj vdolky pro snadné porcování a dokonce i individuální zmrazení.

Kousnutí mraženého banánu

Dělá asi 20 až 25 kousnutí

Kousnutí zmrazených banánů se cítí zvláštní a trochu dekadentní, ale vyžadují pouze tři přísady a vyžadují jen málo času na přípravu.

Složení:

4 banány
10 uncí polosladkých nebo hořkosladkých čokoládových lupínků
1/2 šálku jemně nasekaných pekanových ořechů nebo vlašských ořechů

Pokyny:

Oloupejte banány a nakrájejte je na 1palcové kousky. Kousky banánů položte v jedné vrstvě na plech nebo velký plech a dejte alespoň na hodinu zamrazit.
Ve středním hrnci na mírném ohni rozpustíme čokoládové lupínky za častého míchání. Nalijte rozpuštěnou čokoládu do malé misky. Po jednom vhoďte banánové kousky do rozpuštěné čokolády, pomocí dvou vidliček nechte odkapat přebytečnou čokoládu a poté se přesuňte zpět na plech. Ihned posypte sekanými ořechy a poté ponořte další kousnutí banánu. Uchovávejte v mrazničce.

Základní granola z olivového oleje

Vyrobí asi 3 šálky

Už jste někdy slyšeli o müsli popsaném jako „tavenina v ústech“? Tahle je! Je to tak návykové, že budete chtít recept zdvojnásobit, abyste to zvládli celý týden.

Složení:

2 šálky válcovaného ovsa
1 šálek jakékoli kombinace ořechů a/nebo semen
1/2 hrnku sušeného, strouhaného kokosu
1 lžička soli
1/2 šálku javorového sirupu nebo medu
1/3 šálku olivového oleje
1/2 šálku sušeného ovoce (volitelně)

Pokyny:

Předehřejte troubu na 300 stupňů F. Ve velké míse smíchejte oves, ořechy, semínka, kokos, sůl, javorový sirup nebo med a olivový olej, dokud se sladidlo a olej nerozdělí rovnoměrně.
Směs rozetřete v jedné vrstvě na plech s okrajem a přesuňte do předehřáté trouby. Pečeme dozlatova a začínají se hrudkovat, asi 45 minut, mícháme asi každých 10 minut.
Před uložením do vzduchotěsné nádoby nechte granolu zcela vychladnout. Pokud použijete do týdne, přidejte před skladováním volitelné ovoce. Pokud podáváte déle, přidejte sušené ovoce.

Banánové muffiny

Vyrábí 16 muffinů

Tyto muffiny jsou vyrobeny z celozrnné mouky a zdravých tuků a jsou zdravé a uspokojivé.

Složení:

4 velmi zralé banány, oloupané
1/3 šálku olivového oleje nebo másla, rozpuštěného a vychladlého
2 vejce
2/3 šálku hnědého cukru
1 lžička vanilkového extraktu
2 šálky celozrnné nebo celozrnné mouky
1 lžička soli
1/2 lžíce prášku do pečiva
1/2 lžíce skořice (volitelně)
1 šálek nahrubo nasekaných vlašských ořechů (volitelně)

Pokyny:

Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Přidejte vložky do formy na muffiny.
Ve velké míse dobře rozmačkejte banány pomocí vidličky nebo škrabky na brambory. Vmíchejte olivový olej nebo máslo do hladka. Vmíchejte vejce, dokud se vše nespojí. Vmíchejte hnědý cukr a vanilkový extrakt.
Banánovou směs posypeme moukou, solí, práškem do pečiva a skořicí (pokud ji používáme) a mícháme, dokud se vše nespojí. Přidejte vlašské ořechy (pokud používáte) a míchejte, dokud nejsou rovnoměrně zapracovány.
Lžící těsto nalijte do muffinové vložky a naplňte je asi do 2/3. Pečte, dokud párátko vložené do středu muffinu nevyjde čisté, 15 až 20 minut. Před uložením do vzduchotěsné nádoby plně vychladněte. Uložte muffiny ke konzumaci za tři dny na pult. Muffiny dejte do chladu na čtyři až sedm dní.