Zelené stravování není jen dieta, je to způsob života. Seznamte se s výhodami tohoto zdravého životního stylu a způsoby, jak upravit své stravovací návyky, abyste se stali zeleným jedlíkem.
Všechno na zelenou
Zelené stravování je o zdravém, přirozeném rozhodování, pokud jde o potraviny, které jíme, spolu s výběrem potravin, které jsou zdravé pro naši planetu. Přechodem na životní styl k tomu, abychom se stravovali zeleně tak často, jak to jen jde, šetříme své prostředí (a pas) více než jedním způsobem.
Jíst zeleně je pro vaše zdraví lepší, dává vám více druhů čerstvých produktů, snižuje spotřebu paliva a globální oteplování a pomáhá místnímu životnímu prostředí.
Jezte lokálně
Jedním z nejlepších způsobů, jak můžete začít jíst zeleně, je nákup co největšího počtu kusů, které jsou pěstovány na místní úrovni. Přestože jsou obchody s potravinami zásobeny veškerou produkcí, kterou si dokážete představit, pokud není v sezóně, musí cestovat tisíce mil, aby se tam dostala. Když jídlo cestuje na velké vzdálenosti, sníží se kvalita našeho ovzduší a zvýší se znečištění. Výběrem nákupu od místních farmářů zajistíte, že budete jíst čerstvější potraviny bez tolik chemikálií, než kdybyste nakupovali v obchodě s potravinami, a navíc to pomůže ekonomice ve vaší komunitě.
Omezit odpad
Rada pro obranu přírodních zdrojů nedávno zjistila, že americké rodiny likvidují více než 33 liber jídla měsíčně, tedy 2 275 dolarů ročně. Více plýtvání jídlem znamená více plýtvání přírodními zdroji a více plýtvání energií při likvidaci potravin. Chcete -li omezit plýtvání, nepřeplňujte se a držte se seznamu. Pokud máte více, než potřebujete, dejte zbytky jídla nebo pozvěte přátele na večeři.
Spropitné: Pokud si nemůžete dovolit bio, zvažte pěstování vlastního ovoce a zeleniny na zahradě. Ušetří vám peníze a zajistí, že ve vašem jídle nebudou žádné pesticidy.
Jděte ekologicky
Ačkoli biopotraviny mohou mít vyšší cenu, přicházejí s mnohem nižším rizikem pro vaše tělo a životní prostředí. Biopotraviny nejsou jen produkty - jsou to také mléčné výrobky, obilí, maso, piva a vína. Obsahují méně pesticidů než neorganické potraviny a pomáhají chránit ovzduší, zemi a divokou zvěř. Organický také znamená žádné luxusní obaly - jejichž výroba je drahá a je škodlivá pro planetu.
Výhody zdraví
Kromě toho, že jíte zeleně, je mnohem lepší pro životní prostředí, je výrazně lepší pro vaše tělo. Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí by ovoce a zelenina měly během jídla zabírat většinu vašeho talíře. Tmavá zelenina a svěží ovoce jsou nabité antioxidanty, bohaté na vlákninu bojující s rakovinou a sníží vaše riziko srdečních chorob.
Věděl jsi? Vegetariáni jsou podle organizace PETA v průměru o 20 liber lehčí než nevegetariáni.
Hubnout
Pokud se rozhodnete přejít na zelené jídlo, počítejte s tím, že během toho shodíte pár kil. Přirozeně, výběrem potravin, které jsou čerstvé, místně pěstované a prostě pro vás lepší, jdete sníst méně kalorií, než kdybyste se drželi vymyšleného zabaleného, plně zpracovaného cukru haraburdí. Vyzkoušejte zelené stravování na několik týdnů a zjistěte, zda ve svém těle cítíte rozdíl. Garantujeme, že toto je jeden životní styl, kterého se budete chtít držet!
Více o zeleném stravování
Jezte zeleně, abyste posílili svůj imunitní systém
Jak organické stravování zlepšuje zdraví vašeho dítěte
10 způsobů, jak začít jíst zeleně každý den
