Křupavý ředkvičkový a okurkový salát - SheKnows

Barevný boční salát z křupavé zeleniny osvěží vaše chuťové buňky po vydatném nebo obzvláště kořeněném jídle. Ačkoli jsou ředkvičky, okurky a zelenina na trhu snadno dostupné po celý rok, dělají tento salát obzvláště chutným, když je v sezóně.
Barevný boční salát z křupavé zeleniny osvěží vaše chuťové buňky po vydatném nebo obzvláště kořeněném jídle. Ačkoli jsou ředkvičky, okurky a zelenina na trhu snadno dostupné po celý rok, dělají tento salát obzvláště chutným, když je v sezóně.

Související příběh. Veganské velikonoční menu

Křupavý ředkvičkový a okurkový salát

Slouží 4

Složení:

t
• 1 svazek ředkviček, ořezaný, nakrájený na tenké plátky

t

• 1 okurka, konce oříznuté, tenké plátky napříč

t

• 2 zralá romská rajčata, nakrájená napříč

t

• 1 šálek nakrájených hub

t

• 6 šálků mikrozelené nebo jarní směsi

t

•  Váš oblíbený krémový dresink vhodný pro vegany

t

• 2 lžíce mleté ​​čerstvé petrželky

t

• Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Pokyny:

t
1. Ve velké míse smíchejte ředkvičky, okurku, rajčata, houby a zeleninu.

t

2. Salát rozdělte na 4 salátové mísy. Zalijte zálivkou. Dochutíme petrželkou, solí a pepřem.

Chutnější recepty na veganský salát!