Studie ukazuje, že značný počet z nás podceňuje, kolik kalorií skutečně obsahuje jídlo z rychlého občerstvení.
Rychle - kolik kalorií je na Big Macu?
Výzkum publikoval v BMJ, časopis British Medical Association, zjistil, že mnozí z nás podceňují, kolik kalorií je v jídlech z rychlého občerstvení.
Podle průzkumu dospívající podcenili, kolik kalorií bylo v jídle o 34 procent, rodiče děti školního věku se mýlily o 23 procent a dospělí podhodnocovali množství kalorií o 20 procento.
Asi 3 400 dospělých a mladistvých navštívilo 89 restaurací rychlého občerstvení, včetně Dunkin ‘Donuts, Wendy’s, McDonalds, Subway a Burger King.
Lidé byli požádáni, aby odhadli kalorie ve svých jídlech v letech 2010 a 2011. Nejméně 40 procent účastníků jedlo v restauraci, kde byli dotazováni alespoň jednou týdně. Zatímco více než 20 procent dospělých vidělo v restauraci informace o kaloriích, pouze 5 procent tyto informace použilo při výběru.
"Nejméně dvě třetiny všech účastníků podcenily obsah kalorií v jejich jídle, s." asi čtvrtina podcenila obsah kalorií nejméně o 500 kalorií, “uvedli autoři studie napsal.
Možná příště, až si zajdete na rychlé jídlo, se nejprve podívejte na tu šikovnou tabulku se seznamem kalorií. Pak se podívejte, na co máte vlastně náladu jíst.
Více o zdravém stravování v restauracích rychlého občerstvení
Fast Food volby, díky nimž nebudete tlustí
Zdravější výběr z rychlého občerstvení
Je rychlé občerstvení špatná rodičovská volba?
