Pětichodové jídlo je elegantní způsob, jak pobavit hosty chutným jídlem a vzrušující konverzací. Obvykle to však vyžaduje čas. Než zavoláte kuchaře, použijte tyto šikovné triky k tomu, abyste se dostali k gurmánskému jídlu, které chutná jako od základu. Klíčem je použít několik pomocníků při vaření k zesílení chuti.
Krok 1: Snadný polévkový kurz
Klíčem k falšování polévkového kurzu je vyhnout se polévce v konzervě. Kupte si místo toho kvalitní krabičkovou polévku (máslová dýně je skvělá volba). Poté jej ozdobte krémem z obchodu zakoupeným v obchodě a posypejte muškátovým oříškem nebo petrželkou.
Krok 2: Předpřipravte si čistič patra
Mezi jednotlivými chody se podává mlsná voda. Limetkový sorbet je běžnou volbou, protože si ho můžete vyzvednout na jakémkoli trhu. K naplnění malých skleněných misek použijte melounový baler nebo malou naběračku zmrzliny a uložte je do mrazničky, dokud je nebudete potřebovat.
Krok 3: Salátový kurz v cinch
Udělejte si čas na přípravu ze salátového kurzu zakoupením čerstvé, předem nakrájené salátové směsi. Na zálivku použijte vysoce kvalitní značku nebo si najděte svůj oblíbený recept na jemnou vinaigrettu online; všechny přísady dejte do sklenice a těsně před podáváním dobře protřepejte.
Krok 4: Jednoduchý škrobový kurz
Můžete podávat jakýkoli škrob, který chcete, ale brambory tento kurz usnadňují. Stačí hodit na čtvrtky rozkrojené červené brambory nebo brambory na prsteníčky do krémové zálivky s bylinkovou příchutí nebo jogurtového dipu dle vlastního výběru (na míchání dobře poslouží plastový úložný sáček). Umístěte brambory do jedné vrstvy do vymazané mělké zapékací mísy nebo formy vyložené a pečte při 400 stupních F po dobu 30 nebo 40 minut, v polovině otáčejte.
Krok 5: Cheat pro vstup do kurzu
Časově nejnáročnější částí pětichodového jídla je často předkrm-nemusí. Nechte svou oblíbenou restauraci pomoci. Stačí si objednat obyčejný protein (steak, kuře, tuňák atd.) A poté si vyrobit vlastní elegantní topper. Vyzkoušejte krémový krém nebo omáčku z marsala vína.
Krok 6: Lahodný dezertní kurz
Pětichodová jídla tradičně končí teplým dezertem na bázi ovoce. Přeskočte mražený koláč a zavolejte místní pekárnu. Požádejte je, aby si připravili koláč nebo koláč ale bez pečení takže to můžete udělat doma těsně před jídlem. Dělají veškerou práci; bereš veškerý kredit!
SPROPITNÉ
Pětichodové jídlo začíná lehkými příchutěmi, přičemž každý chod je trochu odvážnější než ten předchozí. Každý chod je často spárován s vínem, které přináší jedinečné chutě každého pokrmu (ačkoli do této tradice se dostalo i pivo). Jakmile se ve své nabídce usadíte, proveďte malý online průzkum a zjistěte, která vína (nebo piva) se hodí k pokrmům, které připravujete.
Více tipy na vaření, Překontrolovat:
Super maminky průvodce úklidem a vařením pro rodinu
