Léto ještě nekončí, zvláště s teplotami, se kterými se potýkáme. Zůstaňte ve špičkové kondici po celý srpen (a také září) tím, že se stanete jedním z těchto zdravých a jedinečných recepty na krevety na oběd nebo večeři!
Související příběh. Feta recept Jamieho Olivera dává TikTok těstovinám běh o peníze
Krevety mají nejen nízký obsah kalorií a tuku, ale jsou neuvěřitelně univerzální. Můžete je smíchat s těstovinami, hodit do nich salát nebo je podávat v nadýchaných tortillách, možnosti jsou naprosto nekonečné! Oslavte děti, které se vracejí do školy, s lahví oblíbeného sektu a jedním z těchto čerstvých a snadných receptů na krevety.
1
Krevety tequily ceviche s broskví
Slouží 2
Složení:
- 1 šálek sekaných krevet
- 1/2 středně červené cibule, nakrájené
- 1/2 avokáda, nasekané
- 3 cherry rajčata, nakrájená na třetiny
- 1/2 broskve, nasekané
- 2 lžíce bílé tequily
- 1/2 limetky, šťávy
- Sůl a pepř
Pokyny:
- Smíchejte krevety, červenou cibuli, avokádo, rajčata, broskev, bílou tequilu, limetkovou šťávu a sůl a pepř. Promíchejte.
- Misku zakryjte alobalem a nechte alespoň 2 hodiny chladit.
2
Salát z čerstvých krevet a rukoly s jahodovým vinaigrettem
Slouží 4
Složení:
- 4 šálky dětské rukoly
- 5 čerstvých jahod, oloupaných a nakrájených na plátky
- 1/4 hrnku rozdrobeného kozího sýra
- 1/2 středně červené cibule, nakrájené
- 8 kusů čerstvých krevet, vařených
Na obvaz
- 4 jahody, celé a loupané
- 1-1/2 lžíce bílého vinného octa
- 1-1/2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1-1/2 čajové lžičky medu
- Sůl a pepř
Pokyny:
- Na zálivku vložte jahody, ocet, olivový olej, med a sůl a pepř do mixéru. Pulzujte nízko, dokud nebude hladký.
- Rukolu, jahody, kozí sýr a středně červenou cibuli smíchejte dohromady. Nahoru s jahodovým dresinkem.
3
Krémové těstoviny s krevetami, rajčaty a bazalkou
Slouží 6
Složení:
- 8 uncí špagetové nudle
- 1 libra velkých krevet, vařených a nakrájených
- 1 lžíce másla
- 1 šálek lehkého krému
- 1/2 šálku nízkotučného mléka (použili jsme 2%)
- 1/4 šálku strouhaného parmazánu
- 1 šálek nakrájených cherry rajčat
- Čerstvá bazalka, nasekaná
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Přiveďte velký hrnec vody k varu a přidejte sůl. Přidejte těstoviny a vařte doměkka, asi 8-10 minut. Opláchněte a dejte stranou.
- Mezitím na středním ohni rozpustíme máslo. Vmíchejte těstoviny, krevety, lehkou smetanu, nízkotučné mléko a parmezán. Snižte teplotu na minimum a za stálého míchání nechte vařit, dokud omáčka nebude hustá.
- Po uvaření vmíchejte nasekanou bazalku a rajčata. Ozdobte dalším sýrem a solí a pepřem.
4
Krevety obalené javorovou slaninou
Výnosy asi 8
Složení:
- 8 jumbo krevet, vařených
- 8 plátků slaniny
- 2 lžíce čistého javorového sirupu
- hnědý cukr
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Plech na pečení vyložte alobalem a nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření.
- Každé krevety opatrně obalte plátky slaniny. Položíme na alobal a posypeme solí a pepřem. Zalijeme javorovým sirupem a posypeme hnědým cukrem.
- Pečte asi 8 minut z každé strany, nebo dokud nebude křupavé a hnědé.
Další recepty na krevety
Špízy z citronové trávy
Dnešní večeře: Mofongo s receptem na krevety
Rychlé asijské nudle s krevetovým receptem
