Jsme národ víno milenci. Británie je šestou největší zemí pijící víno na světě, ale to neznamená, že víme, co děláme. Průzkum International Wine Challenge ukazuje, že pokud jde o náš plot, máme se co učit.
Mezi chyby, kterých se Britové dopouštějí, pokud jde o víno, pijí víno přímo z láhve, místo toho, aby ho usrkávaly, polkly a podávají ho ve skleničkách se štěpkovanými skvrnami nebo rtěnkou. Ostatní no-nos jsou doplnění červeného vína limonádou, přidání ovoce do bílého vína a protřepání láhve vína před podáváním.
A někteří z nás milují naše víno natolik, že při pořádání večírků zapomínáme na své způsoby a před hosty si plníme vlastní skleničky.
Průzkum také ukazuje, že zatímco čtvrtina Britů je v rozpacích při výrobě vína faux pas v sociální oblasti situacím, které třetinu z nás vlastně nezajímají, a připadají jim skluzy vtipné (což je možná způsobeno vším vínem, které jsme měli pití).
Pravidla týkající se párování jídla a vína také nejsou tak přísná, jak si lidé myslí. "Lidé mají tendenci kombinovat červené víno s červeným masem a bílé víno s bílým masem a rybami, ale nalezení dokonalého páru je také ovlivněno přítomnými příchutěmi a omáčkou," vysvětluje
Joe Wadsack z International Wine Challenge. "Jídlo, jako je rustikální rajčatový kuřecí guláš, by fungovalo dobře s ovocnou červenou, zatímco voňavé řecké jehněčí jídlo s citrony a olivami by přirozeně slušelo bílému vínu."Wadsack má také slova útěchy pro ty, kteří se mohou cítit trapně kvůli svým zvykům pít víno. "Existují určitá pravidla, která by měla zlepšit váš požitek z vína, ale lidé by si neměli dělat starosti s tím, že by si udělali ostudu s vínem," řekl. "Mnoho lidí se domnívá, že dávat červené víno do lednice je zcela špatné, ale některé lehké ovocné červené například z Beaujolais a údolí Loiry se často podávají chlazené."
Více: Nebojte se kupovat drahé víno; stále bude chutnat jako koala čůrat
Buďte upřímní - kolik z těchto faux pas vína jste vyrobili?
1. Vložení červeného vína do lednice
2. Pomocí vývrtky na šroubovací uzávěr
3. Pití z láhve
4. Žádost o led ve vašem víně
5. Podáváme ve sklenici vína se starými skvrnami od rtěnky
6. Podáváme ve sklenici vína, která je štípaná
7. Pokus o odšroubování korku
8. Vzít si levnou láhev na večírek
9. Víno polykat, než popíjet
10. Nepřinášet láhev, ale pít všechny ostatní
11. Vypij to z kelímku
12. Nalijte si sklenici, než nalijete ostatní na stůl
13. Žádost o plátek citronu
14. Před podáváním protřepejte láhev
15. Požádejte číšníka, aby vám nalil více, když vám chtěli ochutnat
16. Položení limonády červeným vínem
17. Stěžovat si na červené víno není studené
18. Vyslovení „t“ v Pinot Noir
19. Vezmeme si láhev domů poté, co nebyla otevřena
20. Vyslovení „t“ v Merlotu
Více o víně
Jak uspořádat slepou ochutnávku vína
Dokážete správně vyslovit těchto 22 vín?
8 tipů, jak pít víno, aniž byste si zničili úsměv
