Věděli jste, že Georgia Pecans nyní mají značku Heart-Check od American Heart Association? Značka Heart-Check se zobrazuje na schválených potravinách v supermarketu, aby spotřebitelé mohli snadno rozpoznat zdravější volby při nákupu v obchodě. Výzkum z Univerzity Loma Linda ukazuje, že přirozeně se vyskytující antioxidanty v pekanových ořeších mohou přispět ke zdraví srdce a prevenci nemocí. Abychom oslavili tento lahodný a výživný oříšek, dáváme mu dekadentní veganský šmrnc a kopeme naše vidličky do skromného plátku tohoto veganského pekanového koláče.
Věděli jste, že Georgia Pecans nyní mají značku Heart-Check od American Heart Association? Značka Heart-Check se zobrazuje na schválených potravinách v supermarketu, aby spotřebitelé mohli snadno rozpoznat zdravější volby při nákupu v obchodě. Výzkum z Univerzity Loma Linda ukazuje, že přirozeně se vyskytující antioxidanty v pekanových ořeších mohou přispět ke zdraví srdce a prevenci nemocí. Abychom oslavili tento lahodný a výživný oříšek, dáváme mu dekadentní veganský šmrnc a kopeme naše vidličky do skromného plátku tohoto veganského pekanového koláče.
Veganský pekanový koláč
Slouží 10
Složení:
-
t
- 1 nepečená kůra veganského koláče
- 3/4 šálku strouhanky veganské grahamové krekry
- 1/2 šálku vody
- 3 lžíce veganského másla
- 2/3 šálku hnědého cukru
- 1/2 šálku krystalového cukru
- 1/4 šálku čistého javorového sirupu
- 2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
- 3 lžíce jablečné omáčky
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
- 1/2 lžičky soli
- 1-1/2 šálky pekanových polovin
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 325 stupňů F.
- Těsto vyválejte a vložte do 9palcového koláčového plechu. Dno kůry několikrát propíchněte vidličkou. Pečte 5 minut a poté přendejte na mřížku.
- V míse smíchejte krekry a vodu. Dát stranou.
- V kuchyňském robotu smíchejte máslo, cukry, javorový sirup, vanilku, jablko, kukuřičný škrob a sůl. Několikrát pulzujte, aby se to spojilo.
- Přidejte směs grahamového krekru do kuchyňského robotu a míchejte, dokud není pyré.
- Přeneste směs do středního hrnce na střední teplotu. Přivedeme k varu a za občasného míchání vaříme 2 minuty.
- Odstraňte z tepla a vmíchejte pekanové ořechy. Nalijte směs do koláčové kůry.
- Pečte 50 minut. Přendejte na mřížku a před krájením a podáváním nechte několik hodin vychladnout.
t
t
t
t
t
t
t
Chutnější recepty na veganský dezert!