Nelze popřít, že prosincové prázdninové období je časem shovívavosti. Dovolujeme si jíst více nezdravých jídel, kterým se obvykle vyhýbáme, a využíváme společenské výlety a rodinná setkání jako výmluvy k tantalizaci našich chuťových pohárků vinnými radovánkami. Pokud ale chcete letos udělat změnu a vyhnout se vánočnímu přibírání na váze, začněte vyloučením těchto 10 klíčových pachatelů z vaší stravy.
1
Solené ořechy
Solené ořechy bývají chutnější než jejich syrové protějšky, zejména ve spolupráci se studenou sklenkou vína v horkém letním večeru. Přesto i několik hrstí může dramaticky zvýšit váš denní příjem sodíku a negovat jakýkoli nutriční přínos. Pokud jste blázni, rozhodněte se pro syrové, nesolené odrůdy. Výzkum ukázal, že pravidelný příjem syrových ořechů chrání před srdečními chorobami a cukrovkou 2. typu a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
2
Vepřové praskání
Vepřové praskání je jedním z nejpříšernějších pokrmů na ozdobu štědrovečerního stolu, ale pokud vám dělá starosti vánoční váhový přírůstek, je na čase přestat s tradicí. Není žádným tajemstvím, že vepřové praskání má vysoký obsah sodíku, nasycených tuků a kalorií. Potřebujete inspiraci pro chutný a zdravý doprovod k pečenému vepřovému masu? Vyzkoušejte dušené jablko a hrušku, pečené kaštany nebo sladkou bramboru, pastinák a zázvorovou kaši.
3
Smetanové dezerty
Přidání smetany do dezertu je snadný způsob, jak zrušit svůj plán zdravého stravování o letošních Vánocích. I když je to velmi lákavé, smetana může obsahovat až 50 procent tuku. Naštěstí existují zdravější alternativy. Řecký jogurt s nízkým obsahem tuku je fantastickou náhražkou smetany a dokonce i přírodní jogurt v kombinaci s medem může poskytnout podobnou texturu bez přidaných kalorií.
4
Mleté koláče
V roce 2008 vědci z Queenslandské technologické univerzity poukázali na to, že 75kilogramová žena musí ujít 6,2 kilometru, aby spálila jeden koláč (360 kalorií). „I když možná budeme chtít říci:„ Bah! Humbug! ‘K těmto informacím v této roční době je důležité si uvědomit, že můžeme spotřebovat spoustu energie s velmi malé úsilí a tato energie pak vyžaduje spoustu času a cvičení, než se jí zbavíte, “říká výzkumná pracovnice profesorka Nuala Byrneová. řekl. Pokud toužíte po lahodné pochoutce, kterou si můžete dopřát s dopoledním cuppou, vyzkoušejte Plátek müsli zdravého kuchaře Teresy Cutterové, který má pouhých 157 kalorií.
5
Smažené mořské plody
Nápoje na konci roku a koktejlové párty houfně vynášejí talíře se smaženým jídlem. Smažené cokoli je obecně špatné pro váš pas, ale nemyslete si, že je to méně vinné, protože jsou to mořské plody. Není. Smažené mořské plody obsahují nezdravé množství trans -tuků a výzkum spojil konzumaci smažených ryb s dramaticky vyšším rizikem infarktu a mrtvice. Smažené mořské plody mají navíc tendenci přicházet ruku v ruce s hranolky a kousky. Místo toho si vyberte čerstvé mořské plody, jako jsou krevety a uzený losos.
6
BBQ klobásy
Zatímco klobásy jsou oblíbeným letním grilem, špatné odrůdy mohou být nabité nasyceným tukem, kaloriemi, levnými barvivy a riskantním masem. Ujistěte se, že víte, odkud vaše klobásy pocházejí. Vyberte si prémiové značky a nakupujte je od renomovaných dodavatelů. Krůtí a kuřecí klobásy mají méně nasycených tuků než jiné odrůdy, ale ujistěte se, že ve vašich uzeninách nejsou žádné přidané konzervanty.
7
Poklesy
Pokrmy často považujeme za zdravější variantu občerstvení, ale i když samotný dip není tak špatný, můžete se nechtěně nasytit nezdravými máčením, jako jsou krekry, kukuřičné lupínky a chléb. Pokrmu ze špenátu a artyčoku se nejlépe vyhnete, protože mají vysoký obsah kalorií. Pokud se chcete o Vánocích ponořit, zajděte si na domácí guacamole nebo hummus se syrovými mrkvovými a celerovými tyčinkami.
8
Čokoláda
Čokoláda je jednou z nejrozmanitějších dobrot v době Vánoc, přesto i malé množství mléčné nebo bílé čokolády může snadno zvýšit váš denní příjem kalorií. Dobrou zprávou je, že čokoládu nemusíte ze svého jídelníčku úplně vyloučit: hořká čokoláda je Odborníci je široce uváděni jako „zdravá“ čokoláda, protože obsahuje antioxidanty prospěšné pro srdce zdraví. Podívejte se na čokoládu, která je 70 procent kakaa nebo více: Čím vyšší je procento kakaa v tyčince, tím lepší nutriční přínos.
9
Pečené brambory
Brambory samy o sobě pro vás nejsou tak špatné. Mají vysoký obsah draslíku, vitamínu C a vitaminu B6. Problém je v tom, jak jsou uvařeny: často pečeme brambory na oleji nebo dokonce na živočišném tuku. Díky tomu je dekadentní vánoční jídlo, ale neprospívá vašemu zdraví - ani pasu. Pro ty, kteří stále chtějí jíst brambory, je jednoduše uvařte a poté přidejte čerstvou nasekanou petrželku. Můžete také nahradit sladké brambory, které jsou nutriční silou: obsahují vitamíny A, B6 a C, stejně jako draslík, hořčík a železo.
10
Alkohol
Většina z nás si uvědomuje, že alkohol vede k přibírání na váze a bohužel (nebo naštěstí) se alkoholu v období prázdnin prakticky nelze vyhnout. Pokud je myšlenka na úplné vyloučení alkoholu z vaší vánoční diety příliš děsivá, vyberte si nízkokalorické alkoholické nápoje: Rozhodněte se pro suché bílé víno před sektem a sáhněte po dietním toniku tvůj gin. Omezte příjem alkoholu tím, že se dobrovolně stanete určeným řidičem, mezi tím vypijte hodně vody pijte, při pití jezte pořádné jídlo a nepijte více než pár sklenic a den.
Další tipy na dietu
Povánoční nápady na detox
Koktejly bez kalorií
Cvičení na pálení čokolády