Čerstvé nektarinky, hnědý cukr a koření se smíchají a nacpou do vločkové kůrky a upečou se bohatě a sladce. Nahraďte tento letní dezert velkou lžící krémové vanilkové zmrzliny.
Související příběh. Giada De Laurentiis právě sdílela autentický recept na gelato, který chutná stejně jako nutella
Možná je to kvůli mým jižanským kořenům, ale jednou z mých nejoblíbenějších koláčových příchutí je broskev. Rozhodl jsem se trochu zatočit se svým oblíbencem všech dob a vyměnit broskve za šťavnaté nektarinky. Horké plátky tohoto snadného domácího koláče jsem završil krémovou vanilkovou zmrzlinou.
Recept na čerstvý nektarinový recept a la mode
Získá 8 porcí
Složení:
- 2 (9 palců) zakoupené v obchodě nebo domácí koláčové krusty
- 5 šálků čerstvých nektarinek, nakrájených nebo nakrájených
- 1/3 šálku univerzální mouky
- 1 šálek tmavě hnědého cukru
- 1 lžíce skořice
- 1/4 šálku nesoleného másla
- 1/4 čajové lžičky mořské soli
- Vanilková zmrzlina, na přelití
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F a nastříkejte 9palcový koláčový plech sprejem na vaření.
- Koláčové kůrky rozválíme a jednu dáme na dno koláčové desky.
- Do mísy přidejte nektarinky, mouku, hnědý cukr, skořici a na kostky nakrájené máslo, dobře promíchejte.
- Nalijte ovocnou směs do koláčového plechu a zakryjte zbylou koláčovou krustou.
- Okraje zvlňte vidličkou nebo jiným požadovaným dekorativním způsobem, pokud jsou dva kusy těsta na okrajích utěsněny.
- Pečte 40–45 minut, nebo dokud nebude mít vrch koláče zlatohnědou barvu.
- Podávejte teplé s velkou naběračkou vanilkové zmrzliny.
Další recepty na lahodné koláče
Snadná domácí koláčová krusta
Ovesný ostružinový koláč se snídaní
Červenající se jablečný koláč
