Když jsem byl dítě, mohl jsem svoji váhu sníst v hovězím masu a zelí. Teď, když jsem starší, jsem si docela jistý, že bych mohl udělat přesně to samé. Proto když se valí den svatého Patrika a hovězí maso z konzervy jde do prodeje, koupím to všechno. Dobře, vlastně ne Všechno hovězí maso. Jen tolik, aby se mi naplnil mrazák.
Tento jednoduchý recept na quesadilla je dokonalým, drzým zbytkovým receptem. Celá ta lahodná chuť se hromadí mezi sýrovou a křupavou tortillou - ahoj, vynikající! Je to opravdu dobré, ale ještě lepší, když se ponoří do domácího křenového ruského dresinku.
Recept na quesadillu z hovězího a zelného masa
Vejděte do kuchyně a spotřebujte zbylé hovězí maso z konzervy. Tato quesadilla je nabitá sýrem, domácím hovězím masem a zelím.
Slouží 4
Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 30 minut | Celkový čas: 40 minut
Složení:
- 8 malých moučných tortill
- Olivový olej ve spreji
- 3 šálky nakrájeného hovězího masa
- 2 šálky strouhaného švýcarského sýra
- 1 šálek nakrájeného vařeného zelí (můžete také použít kysané zelí)
- 1 šálek majonézy
- 1/4 šálku kečupu
- 1 lžíce křenu
- Kosher sůl a pepř, podle chuti
Pokyny:
- Postříkejte 1 stranu každé tortilly sprejem s olivovým olejem.
- V míse smíchejte hovězí maso, švýcarský sýr a zelí.
- Položte strany tortilly posypané olivovým olejem dolů a na každou naneste stejné díly směsi hovězího masa z konzervy.
- Každou quesadillu nalijte zbývajícími nastříkanými tortillami, olivovým olejem stranou ven.
- Na velké pánvi uvařte každou quesadillu, dokud nezhnědne, otočte ji a pokračujte v vaření, dokud druhá strana nezhnědne a vnitřky se nerozpustí a nezahřejí.
- V malé misce smíchejte majonézu, kečup, křen, košer sůl a pepř.
- Teplé quesadilly podávejte s ruskou zálivkou.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Další recepty na quesadillu
Pikantní kreveta quesadilla
Grilovaná vepřová a ananasová quesadilla
Pikantní quesadilla z kuřecího masa a avokáda
