Veganské borůvkové mandlové muffiny - SheKnows

Překvapte své sváteční hosty těmito skvělými veganskými borůvkovými muffiny, oslazenými hnědým cukrem a posypanými plátky mandlí.
Překvapte své sváteční hosty těmito skvělými veganskými borůvkovými muffiny, oslazenými hnědým cukrem a posypanými plátky mandlí.

Související příběh. 45 Veganské vánoční recepty Díky tomu bude vaše dovolená lahodná

Veganské borůvkové mandlové muffiny

Dělá 12

Složení:

t
• 1 šálek vanilkového sójového mléka

t

• 1 lžíce octa

t

• 2 šálky bílé celozrnné mouky

t

• 1-1/2 čajové lžičky jedlé sody

t

• 1/4 lžičky soli

t

• 1/2 šálku baleného hnědého cukru

t

• 1/2 šálku neslazené jablečné omáčky

t

• 1 lžička čistého vanilkového extraktu

t

• 1 čajová lžička čistého mandlového extraktu

t

• 1 šálek zmrazených borůvek, rozmrazený, vyčerpaný

t

• 1/2 hrnku nakrájených mandlí

Pokyny:

t
1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Vymažte formu na muffiny.

t

2. V malé misce smíchejte sójové mléko a jablečný ocet. Nechte asi 5 minut odležet při pokojové teplotě, aby vzniklo „podmáslí“.

t

3. Ve velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu, sůl a hnědý cukr.
click fraud protection

t

4. Ve střední míse smíchejte jablečnou šťávu, vanilkový a mandlový extrakt a směs podmáslí.

t

5. Do směsi mouky přidejte podmáslí a míchejte, dokud se vše nespojí. Jemně složte bobule.

t

6. Těsta naplníme košíčky na muffiny a posypeme mandlemi.

t

7. Pečte 18 až 20 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.

t

8. Muffiny v pánvi ochlaďte na chladicím roštu po dobu 5 minut, poté vyjměte z formy a muffiny ochlaďte přímo na chladicím roštu.

Chutnější recepty na veganskou snídani!