Zpestřete si snídani nebo odpolední čaj tímto rychlým chlebem nabitým kumquaty a vlašskými ořechy.
Zpestřete si snídani nebo odpolední čaj tímto rychlým chlebem nabitým kumquaty a vlašskými ořechy.
Související příběh. 10 tajných přísad, které by měl mít každý nový vegan ve spíži
Rychlý chléb Kumquat
Získá 1 bochník
Složení:
-
t
- 1-1/3 šálku čistého sójového mléka
- 2 lžíce kokosového oleje
- 3/4 šálku krystalového cukru
- 2 šálky bílé celozrnné mouky
- 2 lžíce mletého lnu
- 1-1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička soli
- 3/4 šálku pyré celých kumquatů
- 3/4 šálku nasekaných vlašských ořechů
- Veganské máslo
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. a namažte standardní formu na bochníky.
- V míse stojatého mixéru vybaveného pádlovým nástavcem smíchejte sójové mléko, olej a cukr. Míchejte 2 minuty na střední rychlost.
- Ve velké míse smíchejte mouku, len, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici a sůl.
- Do mléčné směsi přidejte suché přísady a míchejte na středně nízké úrovni, dokud zvlhčí.
- Přimíchejte kumquaty a ořechy. Nalijte do připraveného pekáče.
- Pečte 50 minut nebo dokud nůž vložený do středu nevyjde čistý.
- Nechte 15 minut vychladnout na mřížce. Obraťte na prkénko, nakrájejte a podávejte teplé s veganským máslem.
t
t
t
t
t
t
Chutnější recepty na veganské pečení!
