Bobule patří k nejzdravějšímu ovoci, které můžete konzumovat. Každé lahodné bobule obsahuje všechny druhy antioxidantů a zdravé přínosy. Zde je seznam našich oblíbených bobulí a výhod každého z nich.
Borůvky
Borůvka je jedna silná ovoce, často zařazené do seznamu „energetických potravin“ a „chytrých potravin“. Malé bobule obsahují pouze 80 kalorií a téměř žádný tuk na 1 šálek, ale obsahují důležitější věci: 14 mg vitaminu C (téměř 25 procent vaší denní potřeby) spolu s vlákninou a manganem (který napomáhá metabolismu a kostem rozvoj). Podle US Highbush Blueberry Council mají borůvky jednu z nejvýznamnějších antioxidačních kapacit-6 552 mikromolů TE/100 g. To znamená, že mohou neutralizovat volné radikály spojené s rozvojem nemocí, jako je rakovina a Alzheimerova choroba.
Jahody
Můžete si myslet, že banány jsou vrcholy draslíku, ale jahody ve skutečnosti obsahují více draslíku na porci. Mají také vyšší hladinu vitaminu C, vlákniny a folátu než banány a dokonce i pomeranče. Studie ukazují, že konzumace jedné 1 šálky, 50 kalorických porcí jahod denně může snížit krevní tlak, což může snížit riziko srdečních chorob.
Maliny
Tyto malé drahé kameny jsou nabité kyselinou ellagovou, o které se věří, že zpomaluje růst některých druhů rakoviny a stop růst ostatních. Maliny jsou také bohaté na antioxidanty, jako je vitamín C, kvercetin, kyselina gallová, vláknina a mangan. Jeden šálek těchto bobule obsahuje pouhých 64 kalorií.
Ostružiny
Jeden šálek ostružin má jen 75 kalorií a výhody, které z nich získáte pravidelným jídlem, jsou neuvěřitelné. Balí neuvěřitelných 7,6 gramů vlákniny na porci a slouží také jako dobrý zdroj folátu (49 mikrogramů). Blackberry také poskytuje 2036 jednotek na 100 gramů ORAC (kapacita absorbance kyslíkových radikálů). Stejně jako borůvky mohou ostružiny bojovat s volnými radikály. Navíc jsou nabité polyfenoly a antokyany, které mohou pomoci předcházet rakovině a srdečním chorobám.
Acai bobule
Acai berry je právě teď všude - trendové a nabízené pro svoji pokládanou schopnost podporovat hubnutí a zpomalovat stárnutí. Ale je toto malé bobule skutečné? Bobule Acai obsahují antokyany a flavonoidy, což jsou silné antioxidanty, které pomáhají systému ochrany buněk těla, ale porota stále neví, zda zajišťují hubnutí a proti stárnutí výhody nad rámec jakýchkoli jiných bobulí. Zatímco porce acai bobulí obsahuje tolik bílkovin jako vejce, spolu s 16 g vlákniny a 11 mg železa, má také téměř 250 kalorií - takže jděte snadno.
Goji bobule
Další nedávno oblíbené ovoce, bobule goji, se již dlouho používá k léčbě nemocí, jako je cukrovka a vysoký krevní tlak. Stejně jako ostatní bobule, goji obsahují antioxidanty, ale také obsahují aminokyseliny a vitamíny A, B1, B2, B6 a E. Předpokládá se, že bobule goji posilují imunitní funkce vašeho těla, chrání váš zrak a předcházejí srdečním chorobám-nemluvě o jejich výhodách proti stárnutí. Čtvrtina šálku bobulí goji má 90 kalorií.
Více o bobulích
Vše o bobulích acai
Jezte více jahod
Letní borůvkové recepty
