Nemohl jsem tomu uvěřit, když mi o tom řekla spisovatelka jídla Justina Huddleston: rýžový nákyp z květáku. Je to věc a lidé (hlavně lidé, kteří kopou Paleo) se do toho pustili. Nemyslel jsem si, že by to mohlo fungovat, a přesto mě to zaujalo. A tak jsem se rozhodl, že některé z nich vybičuji Ví kanceláře a všichni bychom to vyzkoušeli.
Květáková rýže je v současné době tak populární, předem připravené věci jsou dodávány v Trader Joe’s. Žádný vtip. Právě teď poptávka převyšuje nabídku a můžete si tam koupit pouze dvě tašky najednou. Uchopte některé, pokud můžete, protože to určitě dělá tento recept hračkou. Svůj jsem založil na recept na květákový rýžový nákyp z blogu s levnými recepty.
Více: Nejjednodušší rýžový nákyp vůbec
Byl jsem překvapen. Čekal jsem, že to bude strašné, ale bylo to… dobrý. Má chuťový profil rýžového pudinku (z kokosového krému a skořice), ale s jemnější strukturou. Tady si to moji kolegové mysleli.
"Tohle bych jedl, kdybych neměl zuby."
Přispěvatel videa Reshma Gopaldas nenáviděl rýžový pudink. Myslím, nenáviděl to. "Nemám rád květák s cukrem!" Ale pak začala přicházet, když přehodnotila měkkou strukturu. "Tohle bych jedl, kdybych neměl zuby."
Fotoeditorka Tiffany Hagler-Geard souhlasila. "Ano, když jsem v hospici, chci to jíst."
"Možná bych to mohl sníst k snídani," dodal Reshma. "Je to jako velmi sladká ovesná kaše."
"Vsadím se, že můj manžel [který nesnáší zeleninu] by to snědl, kdybych mu neřekl, že je to květák," řekla Tiffany. Myslela si, že jídlo může být chytrý způsob, jak přimět vybíravé jedlíky, aby vyzkoušeli květák. "Dávej si pozor, Jessico Seinfelde." Máme pro vás nový recept na skrývání zeleniny! “
"Dělá mi to legraci."
Ví Šéfredaktorka Amy Boshnacková řekla, že květák stále může ochutnat, a to se jí nelíbilo. "Vybral bych si rýžový nákyp." Ruce dolů."
Zástupkyni redaktorky Melissě Kirsch se to naopak velmi líbilo. "Co kdybys věděl, že květák má nižší obsah kalorií?" zeptala se.
"Stále sbírám rýžový nákyp," řekla Amy rozhodně.
„Zvládla bych to,“ řekla Melissa, „ale mluvíš s někým, kdo vyrábí veganské mac a sýry. Mám rád recepty na simulační jídlo. “
Šrafovací program režisér Cole Grissom řekl: „Trochu mě to zaráží, že je to z květáku. Dělá mi to legraci. “ A přesto mu to přišlo podivně zajímavé. "Chci však jíst víc." Ale nechci sníst celou misku. Firma Ne na celou misku. “
Více:Puding z kokosové rýže s mangovým pyré a rumovou karamelovou omáčkou
Tak tady to máte. Rýžový květákový nákyp: Vidíme, proč je to tak. Dávejte si pozor, manžele Tiffany - brzy se můžete přistihnout, že jíte květák a líbí se!
Pokračujte ve čtení pro naše recept na květákový rýžový nákyp.
