Jednosložková vegetariánská taco pánev dělá zdravou večeři na celý den-SheKnows

Nic mě nedělá šťastnějším než lahodné mexické jídlo, zvláště když je na zdravější straně a snadný. Tato pánvi veggie taco pánve je ideální pro zaneprázdněnou rodinu a je dokonce bez masa, i když byste to nehádali.

Související příběh. Lilek Jamese Olivera Milanese je křupavá, sýrová alternativa k lilku

Než používat mleté ​​hovězí maso jako ve většině taco pokrmů, rozhodl jsem se použít rozdrobené vegetariánské hamburgery. Dokonale napodobují skutečné maso a kdo ví? Někteří si možná ani neuvědomují, že je vegetarián, pokud nevěnují pozornost.

Spolu s „masem“ jsou to fazole, taco koření, sýr, drcené taco skořápky a všechny polevy. Limetková zakysaná smetana je volitelná, ale ve skutečnosti dává pokrmu příjemnou, jemnou chuť. Je to jídlo na jedné pánvi se vším, co máte na tacos rádi.

Recept na pánvi veggie taco veggie

Slouží 6

Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 15 minut | Celkový čas: 30 minut

Složení:

• 1 lžíce olivového oleje
• 1/2 malé sladké cibule
• 4 zmrazené vegetariánské hamburgery, rozmrazené a rozpadající se
• 1/2 šálku černých fazolí
• 1 obálka taco koření
• 2 lžíce zeleninového vývaru nebo vody
• 4 drcené skořápky taco
• 1/2 šálku strouhaného sýra

Polevy

• Nakrájená rajčata
• Jemně nakrájená zelená cibule
• Mletá červená cibule
• Avokádo nakrájené na kostičky
• Vápno-zakysaná smetana (recept níže)

Pokyny:

1. Zahřejte velkou pánev na středním ohni.
2. Přidejte olivový olej a cibuli nakrájenou na kostičky a vařte 2 až 3 minuty, dokud cibule nezprůhlední.
3. Přidejte rozdrobené vegetariánské hamburgery a černé fazole a vařte odkryté 8 až 10 minut, nebo dokud zeleninový hamburger nezačne hnědnout. Vmíchejte taco koření a zeleninový vývar a dobře promíchejte.
4. Vařte 2 minuty, aby se vývar vsákl, a než sundáte pánev z ohně, přidejte drcené taco skořápky spolu se strouhaným sýrem.
5. Navrch nakrájíme na kostičky nakrájená rajčata, zelenou a červenou cibuli a avokádo. Pokud je to žádoucí, nahoře před podáváním pokapejte lžící limetkovo-zakysané smetany.

Recept na limetkovo-smetanovou omáčku

Získá 1 šálek

Doba přípravy: 5 minut | Neaktivní čas: 30 minut | Celkový čas: 35 minut

Složení:

• 3/4 šálku zakysané smetany s nízkým obsahem tuku
• 2 velké limety, šťávy a šťávy
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička agáve
• Sůl a pepř na dochucení

Pokyny:

1. V míse dobře promíchejte všechny ingredience.
2. Zakryjte a chladte 30 minut, aby se před podáváním rozvinuly chutě.

Více receptů na pánvi

Pánev na tortillu v pánvi
Hovězí orzo pánev
3 recepty na chutnou snídani na pánvi