5 jednoduchých, super chutných marinádových receptů na grilované kuře-strana 2-SheKnows

Recept na čerstvou marinádu ve stylu chimichurri

Inspirovaný Předměstí rozbaleno.

Související příběh. Riff Martha Stewart na Rice Krispies Treats je úplným upgradem klasiky

Slouží 4

Složení:

• 1-1-1/2 šálky extra panenského olivového oleje
• 1 šálek octa z červeného vína
• 4 velké limety, šťávy a šťávy
• 4 čerstvá jalapeňos, nasazená a jemně nasekaná
• 8 stroužků česneku, velmi jemně mletého nebo drceného
• 2 šálky listů petrželky
• 1 šálek čerstvého oregana
• 2 lžičky vloček červené papriky
• 1 polévková lžíce agávového nektaru
• Sůl a pepř na dochucení
• 4 kuřecí prsa

Pokyny:

1. V míse smíchejte všechny ingredience kromě kuřete a velmi dobře promíchejte.
2. Přidejte kuřecí prsa do velkého sáčku uzavíratelného zipem a zalijte marinádou. Zavřete horní část a hodte kuře. Marinujte přes noc nebo dokud nebudete připraveni grilovat.

Více: Jak uchovat maso: 6 snadných způsobů, jak zkrotit tyto těžké škrty

Recept na marinádu z Dijonu a bílého vína

Slouží 4

Složení:

• 8 uncí (1 šálek) sklenice hořčice ve stylu Dijon
• 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
• 2 - 3 lžíce bílého vinného octa (lze také nahradit octem z červeného vína)
• 2 lžíce čistého javorového sirupu
• 2 stroužky česneku, jemně mleté
• 1 lžička čerstvého rozmarýnu, najemno nasekaného
• 1-1/2 čajové lžičky čerstvého oregana, jemně nasekané
• 1 čajová lžička čerstvého tymiánu, jemně nasekaná
• Sůl a pepř na dochucení
• 4 kuřecí prsa

Pokyny:

1. V míse smíchejte všechny ingredience kromě kuřete a velmi dobře promíchejte.
2. Přidejte kuřecí prsa do velkého sáčku uzavíratelného zipem a zalijte marinádou. Zavřete horní část a hodte kuře. Marinujte přes noc nebo dokud nebudete připraveni grilovat.

Recept na marinádu mojo s citrusy a česnekem

Získá 4 porce

Složení:

• 6 stroužků česneku, mletého
• 4 velké sladké pomeranče, odšťavněné
• Kůra z 1 celého pomeranče
• 2 limetky, šťávy a šťávy
• 2 citrony, šťávy a šťávy
• 2 lžíce agávového nektaru
• 1 lžíce česnekového prášku
• 1 lžíce oregana
• 2 lžičky kmínu
• Sůl a pepř na dochucení
• 4 kuřecí prsa

Pokyny:

1. V míse smíchejte všechny ingredience kromě kuřete a velmi dobře promíchejte.
2. Přidejte kuřecí prsa do velkého sáčku uzavíratelného zipem a zalijte marinádou. Zavřete horní část a hodte kuře. Marinujte přes noc nebo dokud nebudete připraveni grilovat.

Verze tohoto článku byla původně publikována v červnu 2013.

Zanechat komentář

Diskuze je uzavřena.