Zde jsou čtyři zábavné a snadné recepty, které vám pomohou dokončit jakoukoli velikonoční hostinu: cizrnový salát s čerstvou chutí, sladký a chutný marmeládou glazovaná dětská mrkev, pečený chřest s nádechem citrusů z čerstvých citronů a zapečený bramborový salát se vším upevnění.
Související příběh. Lilek Jamese Olivera Milanese je křupavá, sýrová alternativa k lilku
S Velikonocemi za rohem může být plánování večeře stresující, zvláště když máte vybíravé jedlíky. Zde sdílíme čtyři recepty na přílohu ubytovat jakýkoli typ hladových hostů, včetně těch, kteří jsou vegetariáni, protože tito jsou bez masa.
Cizrnový salát s čerstvými bylinkami a receptem feta
Slouží 6-8
Složení:
- 1 (15 uncí) může cizrna, opláchnout a scedit
- 4 šálky čerstvého dětského špenátu nebo jarní směsi
- 1/2 malé červené cibule, nakrájené na kostičky
- 1 šálek cherry rajčat, rozpůlené
- 1/2 šálku okurek, nakrájených na kostičky
- 1/4 šálku čerstvé petrželky, jemně nasekané
- Sůl a pepř podle chuti (volitelně)
- 1/2 šálku sýra feta, rozdrobený
- Salátový dresink v italském stylu (nebo váš oblíbený salátový dresink)
Pokyny:
- Do velké mísy přidejte cizrnu, špenát, cibuli, rajčata, okurky a čerstvou petrželku. Přidejte pár polévkových lžic salátové zálivky a salát promíchejte, dokud nebude zálivka dobře zapracována.
- Posypeme rozdrobeným sýrem feta a ihned podáváme.
Recept na dětskou mrkev glazovanou marmeládou
Slouží 8-10
Složení:
- Velká zapékací mísa
- 1/4 šálku sladkého smetanového másla (nebo obyčejného másla), rozpuštěného
- 1/4 šálku pomerančové marmelády
- 2 lžíce balzamikového octa
- 1/2 šálku čerstvé pomerančové šťávy
- 2 lžíce baleného hnědého cukru (světlý nebo tmavý nebo můžete nahradit čistý javorový sirup)
- 2 libry dětské mrkve, omyté a osušené
- Sůl a pepř na dochucení
- Plátky pomeranče na ozdobu (volitelně)
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- Do mísy přidejte máslo, mrkev, marmeládu, balsamico, pomerančový džus a hnědý cukr. Odhoďte mrkev a ujistěte se, že je rovnoměrně obalená.
- Mrkev rozetřete do zapékací mísy a pečte odkryté 25 minut nebo dokud mrkev nezměkne. Vyjmeme z trouby a dochutíme solí a pepřem. Přidejte na servírovací talíř a podávejte teplé.
Pečený chřest s citronem recept
Slouží 6
Složení:
- 2 libry čerstvého organického chřestu
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- Mořská sůl a navíc na posypání
- Čerstvě mletý černý pepř
- 1 citron nakrájený na kostičky a 1 citron nakrájený na ozdobu
Pokyny najdete v receptu zde Ví >>
Recept na dvakrát pečený bramborový salát
Slouží 6-8
Složení:
- 10-12 červených brambor, nakrájených na malé kousky
- 1/2 šálku nízkotučné majonézy (u vegetariánů náhrada veganiase)
- 2 polévkové lžíce salátové zálivkové směsi v prášku (pokud nemůžete najít práškovou směs, můžete použít 1/4 běžné salátové zálivky ve stylu ranče)
- 1 lžíce česnekového prášku
- 2 šálky čerstvě strouhaného sýra čedar
- 4 plátky slaniny, uvařené a nahrubo nasekané
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 malá svazek zelené cibule, tenké plátky na ozdobu (volitelně)
Pokyny:
- Na středně vysokém ohni přiveďte k varu velký hrnec vody a přidejte brambory. Vařte 10 minut nebo do mírného změknutí (při převaření se brambory rozpadnou). Brambory scedíme a přidáme do velké mísy.
- Do samostatné mísy přidejte majonézu, směs dresinků na ranč, sladkou cibuli a koření a sýr čedar dobře promíchejte. K bramborám přidejte majonézovou směs a lehce přeložte, aby se brambory nerozpadly. Ozdobte slaninou a nakrájenou zelenou cibulkou. Chill, dokud připraven sloužit.
Další nápady na přílohu
Organické přílohy
Příloha kastrol z kukuřice
Příloha z česneku, bazalky a parmezánu quinoa
