3 nádherné dezerty vyrobené z datlí - SheKnows

Už jste někdy vyzkoušeli pamlsek vyrobený z datlí? Tyto dezerty z bohatých, sladkých a zdravých datlí si zamilujete.

Související příběh. Tajemství čokoládových sušenek Iny Gartenové je tato jedinečná metoda pečení

Možná vás překvapí tyto tři lahodné dezerty vyrobené z datlí. Datle jsou samy o sobě sladké, a proto jsou příjemným a zdravým doplňkem pamlsků, které uspokojí váš mlsný jazýček.

Data jsou k dispozici již dlouhou dobu... jako od roku 6000 před naším letopočtem Jsou velmi sladké a bohaté, a proto jsou skvělým doplňkem lahodných dezertů. Nejen to, ale data jsou pro vás dobrá.

Existuje několik druhů datlí, ale datum Medjool můžete znát nejvíce. Datle Medjool jsou tvořeny převážně cukrem (a téměř žádným tukem), jsou vynikajícím zdrojem vlákniny a draslíku a jsou také dobrým zdrojem antioxidantů. Vyzkoušejte jeden z těchto delikátních receptů vyrobených z datlí. Vsadím se, že budete závislí.

Tento krémový koktejl je fantastickým míchaným dezertem. Pomerančová šťáva a kůra věci rozjasní a datle dodají těmto koktejlům na sladkosti. Budete je chtít pravidelně míchat.

Slouží 2

Složení:

• 1/3 šálku vypeckovaných datlí, rozkrojených na polovinu
• Kůra z 1/2 velkého pomeranče
• 1/3 šálku pomerančového džusu
• 4-6 naběraček vanilkového mraženého jogurtu
• 4 kostky ledu
• Šlehačka (volitelně)

Pokyny:

1. Přidejte všechny ingredience kromě šlehané polevy do mixéru. Rozmixujte do hladka.
2. Nalijte do sklenic, ozdobte šlehačkou (volitelně) a ihned podávejte.

Kdo by nemiloval dekadentní čokoládové lanýže? Budete si myslet, že se kousáte do ozdobné, bohaté lanýže, ale jsou vyrobeny pouze z několika přísad, jejichž výroba zabere jen pár minut a jsou zdravou alternativou ke standardním dobrotám.

Výnosy 20

Složení:

• 1/4 šálku mandlí, jemně nasekaných
• 10 datlí, bez pecky
• 1/3 šálku neslazeného kakaového prášku
• 1/3 šálku neslazených kokosových vloček
• 1/4 lžičky soli
• 2 lžičky vody, plus 1–2 lžičky navíc, vyhrazeno

Pokyny:

1. Datle, kakaový prášek, kokosové vločky, sůl a 2 lžičky vody přidejte do kuchyňského robotu a mixujte, dokud nebude většinou hladký. Možná budete muset seškrabat po stranách procesoru gumovou špachtlí.
2. Konzistence směsi by měla být poněkud suchá, ale měli byste být schopni ji tvarovat, aniž by se rozpadla. Pokud si myslíte, že potřebujete více vody, přidejte na začátek 1 vyhrazenou lžičku vody a promíchejte.
3. Nasekané mandle dejte do mělké mísy.
4. Vyjměte směs z kuchyňského robotu. Položte list voskovaného papíru na rovnou pracovní plochu poblíž misky s mandlemi.
5. Ze směsi dostatečně sevřete a vytvarujte kuličky o velikosti 1 až 2 palce. Jemně stočte každou kouli do mandlí a poté je položte na voskovaný papír, dokud nebudete hotovi.
6. Podávejte lanýže na talíři nebo je vložte do mini muffinového papíru. Ty by měly být uchovávány ve vzduchotěsné nádobě v chladničce asi 5 dní.

Super jemné a kořeněné, tyto sušenky jsou nabité všemi druhy dobrot. Líbí se mi, jak koření přidává do těchto sušenek něco navíc - zevnitř i zvenčí (mrholení skořice přes vršek je božské).

Výnosy 30

Složení:

Kvůli sušenkám

• 1-1/4 šálky nakrájených datlí bez pecek
• 1-1/2 šálky univerzální mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 1/4 lžičky soli
• 1/2 lžičky skořice
• 1/8 lžičky muškátového oříšku
• 1/4 šálku nesoleného másla, změkčené
• 2 lžíce čistého řeckého jogurtu
• 1/2 šálku baleného hnědého cukru
• 1 vejce
• 1 lžička vanilky
• 2/3 šálku drcené mrkve
• 1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru
• 1/3 šálku nasekaných vlašských ořechů

Na glazuru

• 1-1/2 šálky práškového cukru
• 1/2-1 čajová lžička mleté ​​skořice
• 2-3 lžičky mléka

Pokyny:

Kvůli sušenkám

1. Nasekané datle dejte do mísy. K datlům přidejte asi 3 až 4 polévkové lžíce velmi horké vody (dost na to, abyste je zakryli), a nechte je namočit, když připravujete zbývající přísady.
2. Do velké mísy přidejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl, skořici a muškátový oříšek a promíchejte.
3. Do samostatné mísy přidejte máslo a jogurt. Ručním mixérem mixujte, dokud se nespojí. Poté přidejte hnědý cukr a znovu promíchejte. Přidejte vejce a vanilku a míchejte, dokud není směs hladká a hladká.
4. Přidejte mokrou směs do suché směsi a pomocí vařečky míchejte těsto, dokud se nespojí.
5. Přidejte datlové kousky do sítka a pomocí zadní části lžíce vytlačte zbývající vodu.
6. Datle, mrkev, zázvor a vlašské ořechy opatrně vmíchejte do těsta a promíchejte.
7. Těsto dejte do lednice asi na 30 minut. Když jste připraveni péct cukroví, předehřejte troubu na 350 stupňů F a vyložte dva plechy pečicím papírem.
8. Na každé cukroví odměřte vrchovatou čajovou lžičku těsta a položte je na plechy na pečení nejméně 1-1/2 palce od sebe.
9. Pečte 12 až 14 minut nebo dokud sušenky nezezlátnou. Po několika minutách přesuňte sušenky na rošt, aby vychladly.

Na glazuru

1. Do mísy přidejte moučkový cukr a skořici a promíchejte.
2. Přidejte mléko a promíchejte do hladka. Pokud je vaše poleva příliš tekutá, přidejte trochu více moučkového cukru. Pokud je příliš hustý, přidejte trochu mléka.
3. Když jsou sušenky zcela vychladlé, použijte vidličku nebo malou metličku, aby se ponořily do polevy, a pokapejte každou sušenku.

Více receptů na datle

Datle plněné ořechy
Celer a datlový salát
Datlový ořechový chléb