Bloody mary recepty - SheKnows

Pro mnoho lidí brunch znamená krvavé marys (i když jídlo je také dobré). Ale někteří z nás mají rádi naše koktejly s ještě větším úderem. Přidejte trochu koření do svého života pomocí jednoho z těchto nakopnutých krvavých Mary receptů.

Související příběh. Espresso Martini Iny Gartenové používá neočekávaně citrusovou přísadu

Krvavé Marie jsou považovány za nejkomplexnější koktejl na světě. Tento lahodný nápoj z vodky a rajčatové šťávy lze připravit s přísadami, jako je Worcestershire omáčka, křen, citronová šťáva a další, ale pro vážného zatraceného fanouška Mary je koření kde je to na! Pokud jste členem fanklubu nápojů, tyto tři extra pikantní krvavé recepty vám umožní začít den správně.

"Někdo to rád horké!" Bloody Mary recept*

Výtěžek: 1

Složení:

• 1-3/4 šálky rajčatové šťávy
• 3 unce vodky
• 1 pomlčka pálivé omáčky (extra pikantní)
• Pár kapek worcesterské omáčky
• 1/2 lžičky celerové soli
• Štipka černého pepře
• 1-1/4 čajové lžičky citronové šťávy
• Led
• 1 čerstvý jalapeño pepř

Pokyny:

1. Rajčatovou šťávu, vodku, pálivou omáčku, worcesterskou omáčku, černý pepř, špetku celerové soli a citronovou šťávu smíchejte v šejkru a energicky protřepejte.
   click fraud protection
2. Zbylou celerovou sůl nasypte na malý talíř, okraj vysoké sklenice navlhčete (vodou nebo extra citronovou šťávou) a sklenicí v celerové soli zatočte až po okraj.
3. Naplňte sklenici ledem a poté přidejte směs rajčatové šťávy.
4. Rozřízněte jalapeño uprostřed, ponechte horní část jalapeña nedotčenou a použijte ji k ozdobení skla.

* Tento recept volně vychází z krvavé Mary, která se podává v Mesa Grill Bobbyho Flaye v New Yorku.

Krvavý motorkářský recept

Výtěžek: 1

Složení:

• 2 unce pepřové vodky
• 5 uncí rajčatové šťávy
• 1/4 stroužku česneku, nastrouhaný
• 1/8 lžičky strouhané cibule
• 1 špetka soli
• 1/2 špetky cukru
• 1/4 čajové lžičky zelené olivové šťávy
• 1/4 čajové lžičky worcesterské omáčky
• 1/4 čajové lžičky pikantní pepřové omáčky (např. Habanero)
• 1 vymačkat limetku
• 3 celé zelené olivy

Pokyny:

1. Smíchejte všechny přísady kromě celých oliv v koktejlové třepačce a nalijte do vysoké sklenice (podle potřeby přes led).
2. Upečte tři olivy na jednom koktejlovém párátku a položte je přes sklo na ozdobu.

Recept na krvavou Mary Wasabi

Výtěžek: 1

Složení:

• 3/4 šálku rajčatové nebo zeleninové šťávy s nízkým obsahem sodíku
• 1-1/2 unce vodky
• 1 až 1-1/2 čajové lžičky worcesterské omáčky
• 1/2 lžičky wasabi
• 1 pomlčka pálivé papriky
• 1 vymačkat limetku
• Sůl nebo celerová sůl podle chuti
• Led
• 1 stonkový celer

Pokyny:

1. Do wasabi vymačkejte limetkovou šťávu a šlehejte, dokud se nerozpustí.
2. Přidejte směs wasabi a další přísady do koktejlové třepačky na led a dobře promíchejte.
3. Nalijte (s ledem nebo bez) do vysoké sklenice a ozdobte celerem.

Další krvavé mary recepty

Ginger bloody mary recept
Bayou bloody mary recept
Středomořský krvavý mary recept