Kim Barnouin, autorka bestselleru Hubená děvka série, dává SheKnows své tipy, jak zůstat zdravý v této prázdninové sezóně.
t
The Hubená děvka říká, že zdraví převažuje nad kily
Být a Hubená děvka není to jednoduché, zvláště o prázdninách! Ale i veganská autorka Kim Barnouin ví, že si někdy musíte dopřát.
"Chci jíst," řekla Kim SheKnows na ženském ústupu Pamper Me Fabulous v Rancho Palos Verdes. "Chci si vychutnat jídlo." Jakmile řeknete, že nemůžete mít toto, nemůžete to mít, lidé začnou šílet. “
Ačkoli její název knihy může některé lidi otřít špatně, Kim říká, že je to všechno zábava a jejím hlavním zaměřením je zdraví, ne váha.
"Je těžké prodat veganskou dietu, a když kniha vyšla, nebyla příliš populární," řekla Kim. "Mysleli jsme jen: udělej to lehkým, vtipným, rozesměj lidi." Získejte jejich pozornost a poté je při nákupu knihy zasáhněte informacemi. “
Jen do toho, snězte ten dýňový koláč
Být a Hubená děvka nejde o deprivaci? Skvělý! Co můžete jíst?
"Přijmi prázdniny," řekla nám Kim. "Přijměte jídlo, ale zrychlete se." Nejezte celý koláč, když jdete ven, a pokračujte v práci. Ale užijte si své zatracené dezerty lidi. Dezerty nemají být nízkokalorické. “
Můžete je však učinit trochu zdravějšími. Zde jsou tři Kimova jednoduchá řešení pro odlehčení vašich prázdninových receptů.
Místo másla použijte Earth Balance. Chutná tak dobře, že vám neunikne [běžné máslo]. “ Také místo mléka použijte Almond Breeze.
Přidejte trochu mouky z celozrnné mouky do kůrky koláčů nebo koláčů. "Přidá to trochu celozrnného masa i s tvou bílou moukou," navrhuje Kim.
Stanovte si hubené novoroční cíle
Kim přiznává, že i ona má prostor pro zlepšení, a podělila se s námi o svá novoroční předsevzetí.
"Musíte se podívat na svůj jídelníček celkově a říci, jaké jsou tři věci [chci změnit]," řekla Kim. "Pro mě jsem věděl, že chci pít více vody, jíst více zeleniny a mít lepší zdroj bílkovin."
Kim navrhuje, aby si týden vedla potravinový deník, aby zjistila, jaké jsou vaše nejhorší provinilce.
A pro každého, kdo cestuje v této prázdninové sezóně, má Kim radu, jak zůstat zdravý na cestách.
"Buďte připraveni," řekla nám Kim. "Mám obrovskou kabelku, a když cestuji, balím arašídové máslo a želé, sendviče, ovoce a vlastní mix."
Více zdravého stravování
Chia: Přínosy pro zdraví a recepty
Zdravé školní jídlo Rachael Ray
7 receptů na výbornou zeleninu
