A studie z University of Texas potvrdil každý jídlo nejhorší noční můra milence: Sacharidy by mohly zvýšit riziko rakoviny. A ne ledajaká rakovina - rakovina plic.
Právě když jste si mysleli, že rakovina plic je vyhrazena kuřákům řetězce, studie zmizela a zničila vše pro nás ostatní nekuřáky.
Vědci zjistili, že riziko vzniku rakoviny plic vzrostl na 49 procent u lidí, kteří jedli hodně potravin s vysokým glykemickým indexem.
To ovlivňuje hladinu cukru v krvi člověka a zvyšuje glukózu a inzulín, což je spojeno s vyšším rizikem rakoviny plic.
Více:9 super snadných hacků na výměnu sacharidů za květák (VIDEO)
Mezi druhy potravin, které mají vysoký glykemický index, patří téměř cokoli s vysokým obsahem sacharidů, včetně brambor, bílého pečiva, různých obilovin a dokonce i některých druhů ovoce.
Jako by to nebylo dost děsivé, podle studie se u těch, kteří ve skutečnosti nekouří, zvýšilo riziko vzniku rakoviny plic.
Znamená to, že je čas vyhodit pizzu, chléb, těstoviny a brambory? No, ne tak úplně.
Vědec Megan Meyer říká, že výzkum nemá dostatek důkazů na podporu svých tvrzení o korelaci mezi vysokým glykemickým indexem a rakovinou plic.
"Vědci měřili dietu pouze v jednom konkrétním časovém okamžiku, takže nemůžeme říci, zda dietní zprávy naznačují dlouhodobé stravovací návyky," řekl Meyer.
Více:Tábor z Melbourne riskuje své zdraví tím, že rok bude jíst jen brambory
Obávala se také, že studie zahrnovala pouze jednu velmi specifickou skupinu vzorků - kavkazské dospělé z Texasu.
"To dělá to docela nevhodné aplikovat na různorodou populaci bez dalšího výzkumu," řekla.
Aniž bychom sacharidy z naší stravy úplně vyloučili, existuje několik zdravých možností, které můžeme všichni udělat, abychom zajistili, že z jídla dostáváme to nejlepší.
Pokud budete jíst sacharidy, ujistěte se, že se jedná o vysoce kvalitní odrůdy, které nejsou příliš zpracovány.
Studie nenalezla žádnou souvislost mezi množstvím spotřebovaných sacharidů a rakovinou plic, ale spíše kvalitou toho, co se snědlo.
Místo bílé mouky ji tedy vyměňte za celozrnnou odrůdu. A místo zpracovaných sladkých cereálií se rozhodněte pro müsli.
Rakovina plic je jedním z Pět nejlepších nejčastější rakoviny v Austrálie a v roce 2015 tvořila více než 9 procent všech diagnostikovaných rakovin.
Kromě toho, že pijete méně alkoholu, přestanete kouřit a cvičíte, zdá se, že jíst méně potravin s vysokým glykemickým indexem může být prospěšné i pro udržení zdravého těla.
Co myslíš? Změníte svůj jídelníček? Dej nám vědět.
Více:Proč je vaše strava tak nevrlá?
