5 rychlých a snadných grilovaných receptů - SheKnows

Grilování dává i obyčejnému všednímu večeru uvolněný pocit. Grilování také nabízí výhody tradičních způsobů vaření, včetně nižších nákladů na energii, intenzivnější chuti a zdravějších možností. S tolika možnostmi a skvělými recepty na grilování z čeho vybírat, je snadné si každý večer udělat pop.

Související příběh. Grey's Anatomy obsazuje hvězdu HIMYM Joshe Radnora jako Meredithin nový milostný zájem

Grilované hovězí fajitas

Ingredience

• 1 lb vykostěný bok, svíčková nebo vrchní kulatý steak
• 3/4 šálku worcesterské omáčky
• 3/4 šálku chilli omáčky
• 3 polévkové lžíce kořenící směsi taco (hotová nebo připravená vlastní)
• 2 červené nebo zelené papriky nakrájené na čtvrtiny nebo osminky
• 1 velká cibule, hustě nakrájená
• 8 moučných nebo kukuřičných tortill
• Volitelně obloha ze zakysané smetany, guacamole, strouhaného sýra

Pokyny

1. Maso potřeme kořením
2. Steak v hluboké misce nalijte ½ šálku worcesterské omáčky a nechte 30 minut marinovat.
3. Maso a zeleninu grilujte 10 až 15 minut - zelenina by měla být zuhelnatělá, ale křehká.
4. Zeleninu dejte do velké mísy a vmíchejte chilli omáčku a zbývající ¼ šálku worcesterské omáčky.
5. Maso a zeleninu navrstvíme na tortilly a podáváme s volitelnou oblohou.

Vepřové kotlety oranžové

Ingredience

• 4 libové vepřové kotlety
• 2 lžičky suché hořčice
• 1 lžíce medu
• 1 lžička vody
• 2 lžíce hnědého cukru
• 2 lžíce pomerančové šťávy
• Hrubý černý pepř

Pokyny

1. Vepřové kotlety grilujte, dokud nejsou dobře opečené.
2. Smíchejte hořčici s vodou a směsí potřete kotlety.
3. Kombinujte med, hnědý cukr a pomerančový džus; natřít kotlety.
4. Grilujte 3–4 minuty na středním ohni, aby se kotlety zesklovatily.

Grilované buvolí křídla

Ingredience

• 1 lb kuřecí křídla
• 1/2 šálku horké omáčky
• 1 polévková lžíce worcesterské omáčky
• 1 lžíce utřeného česneku
• 1 lžíce kajenského pepře
• 1/2 lžíce soli

Pokyny

1. Pokud ještě ne, ořízněte křídla odstraněním špiček a oddělením křídel od bubnu.
2. Vložíme do 1litrového sáčku Ziploc a přidáme pálivou omáčku, worcesterskou omáčku, mletý česnek a sůl.
3. Zavřete sáček a promíchejte, potáhněte všechna křídla.
4. Nechte v chladničce přes noc, až 24 hodin.
5. Lehký gril na středně vysokém ohni.
6. Před grilováním posypte křídla a bubny kajenským pepřem.
7. Grilujte deset minut, otočte a grilujte posledních 10 minut.

Snadný bourbon steak

Ingredience

• 1 1/2 libry steaku
• 1 lžička cukru
• 1/4 šálku bourbonu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce vody
• 1 stroužek prolisovaného česneku

Pokyny

1. V sáčku Ziploc smíchejte všechny ingredience.
2. Steak necháme marinovat 4 hodiny nebo přes noc.
3. Grilujte podle chuti.

Další: Další z nejlepších receptů na rychlé a snadné grilování >>