Dnešní večeře: Ořechové nudle - SheKnows

Arašídy, sójová omáčka a zázvor jsou vše, co potřebujete k výrobě lahodné omáčky, která se může hodit ke všemu, od kuřete po nudle.

Související příběh. Thajský chilli glazovaný losos Rachael Ray získává na chuti z tohoto překvapivého přírůstku

Chicken Satay a Pad Thai jsou dvě z mých oblíbených asijských předkrmů. Kdybych mohl, jedl bych je pořád. Můj manžel je bohužel alergický na ořechy, takže je vzácné, že dělám cokoli s arašídy, mandlemi nebo jiným druhem ořechů. Ale jsou chvíle, kdy je můj manžel buď mimo město, nebo pracuje pozdě, a já si budu moci dopřát něco ořechového. Právě v tyto noci popadnu nudle, trochu arašídového másla, zázvor a vytvořím něco úžasného. Ještě lépe, protože můj syn je tak velkým fanouškem arašídového másla, vždy sní každé sousto. Pokud tedy milujete arašídové máslo, vyzkoušejte tyto snadné oříškové nudle a zaručuji, že si každý uklidí talíře.

Ořechové nudle

Složení:

• 8 uncí celozrnných špaget
• 1 šálek sníhového hrášku, ořezaný
• 1/2 šálku přírodního hustého arašídového másla
click fraud protection
• 1/4 šálku sójové omáčky
• 2 lžíce rýžového octa
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 1 zelená cibule, nakrájená
• 1 lžíce jemně strouhaného zázvoru
• 2 lžíce hnědého cukru

Pokyny:

1. Těstoviny uvařte ve velkém hrnci podle pokynů na obalu; vypustit. Zatímco se těstoviny vaří, sněhový hrášek vařte v páře 2–3 minuty.
2. Omáčku připravíte tak, že do sklenice dáte arašídové máslo, sójovou omáčku, rýžový ocet, limetkovou šťávu, zelenou cibuli, zázvor a hnědý cukr a intenzivně protřepete, dokud se dobře nespojí. (To je něco, co malé ruce rády udělají, aby pomohly v kuchyni.)
3. Těstoviny a sníh vložte do velké mísy, promíchejte s arašídovou omáčkou a podávejte.

Další ořechové recepty od SheKnows

Pečené kuře s mandlemi

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Thajská pikantní arašídová omáčka se sázeným kuřecím masem