Zdravější cizrnové čokoládové sušenky - SheKnows

Fazole v dezertech... Funguje to! Cizrnu v těchto čokoládových sušenkách nikdy nikdo nezjistí.

Související příběh. Tajemství čokoládových sušenek Iny Gartenové je tato jedinečná metoda pečení

Před několika lety jsem se ocitl asi o 20 liber těžší, než jsem chtěl. Jednoho dne něco zacvaklo a začalo úplné přepracování mého jídla. Vydržel jsem asi 10 dní, než jsem ustoupil a naprosto „potřeboval“ cookie. Když jsem se rozhlížel po zdravějších alternativách sušenek, narazil jsem na myšlenku přidání fazolí do pečiva. Asi po 5 minutách popření, že by dezertní recept s fazolemi mohl někdy chutnat, jsem si řekl, proč to nezkusit? Od té doby jsem pravděpodobně spotřeboval asi 100 fazolových sušenek a upřímně už ani netoužím po „skutečných“ věcech. Neříkám, že plné máslo, cukr, víceúčelové sušenky z mouky nechutná lahodně (chutná), ale Garantuji, že tyto zdravější cizrnové čokoládové sušenky vás překvapí a uspokojí tu sladkost zub.

Recept na čokoládové sušenky z cizrny

Výnosy 18

Složení:

• 1-1/2 šálky ovesné mouky
click fraud protection
• 1/2 hrnku mandlové mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 1/4 lžičky soli
• 1/2 šálku cizrny, scezené a opláchnuté
• 1/4 šálku neslazené jablečné omáčky
• 1/4 šálku čistého řeckého jogurtu
• 1/3 šálku cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/3 šálku čokoládových lupínků

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F a vyložte plech pečicím papírem nebo použijte silikonový plech.
2. Ve velké míse smíchejte mouky, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
3. Přidejte zbylé přísady kromě čokoládových lupínků do kuchyňského robotu a zpracujte do hladka.
4. Přidejte směs do mísy se suchými přísadami a promíchejte špachtlí, dokud nebude zapracována.
5. Složte čokoládové lupínky.
6. Těsto nakapejte asi na 1 polévkovou lžíci po částech na plech a lehce je zatlačte lžící dolů. Těsto se při pečení příliš neroztéká, takže je před vložením do trouby vytvarujte, jak chcete.
7. Pečte 12 až 15 minut, dokud okraje nezačnou být zlatavé.
8. Vyjměte sušenky z trouby a nechte je asi 5 minut vychladnout na plechu, než je přenesete do chladicího roštu.

Další recepty na čokoládové sušenky

Kandované slaninové čokoládové sušenky
Čokoládové sušenky Rolo z hnědého másla
Veganské mátové čokoládové sušenky