Recepty na chilli hry - SheKnows

Tyto herní dny chilli recepty určitě potěší dům plný hladových fotbalových fanoušků. Z lehkého chilli recepty na ty klasické se zábavnou zápletkou, vyberte si jeden nebo dva z těchto chutných nápadů na jídlo pro vaši příští herní párty.

Související příběh. Lilek Jamese Olivera Milanese je křupavá, sýrová alternativa k lilku

Snadné třístupňové chilli v Texasu

"Toto je rychlý a zdravý recept, který je ideální do chladného počasí!" říká Joe Bloch. "Rád podávám ve vydlabaných miskách s chlebem."

Ingredience

• 2 libry mletého hovězího masa
• 1 velká, 28 uncí může drtit rajčata
• 1 lžička mletého kmínu
• 4 vrchovaté lžíce horké, nakrájené papriky (druh, který dělají na sendviče)

Pokyny

1. Hnědé mleté ​​hovězí maso, sceďte; přidejte rajčata, kmín a papriku (vložte více či méně, pokud máte rádi chilli pálivější nebo mírnější.
2. Dusíme na mírném ohni alespoň 1 hodinu za občasného míchání.

Poznámka: Zdobení sýrem, cibulí atd. Je volitelné.

Vegetariánské chilli

"Tady je můj oblíbený vegetariánský recept na chilli." Vyhrálo to soutěž! “ říká Traci Vujicich, z Zdravé stravování podle návrhu.

Ingredience

• 1/2 balíčku sóji „chorizo“ nebo se rozpadá
• 2 lžíce organické worcesterské omáčky (pokud chcete, vegetariánské)
• 2 lžíce organického balzamikového octa
• 2 lžíce organické BBQ omáčky
• Jedna malá organická cibule, nakrájená
• 2 stroužky bio česneku, jemně nasekané
• 2 lžíce organického rostlinného oleje
• 2 plechovky organických fazolí (černé, ledvinkové nebo pinto, podle toho, co máte nejraději)
• 1 malá plechovka organické kukuřice (pokud je to žádoucí)
• 1 plechovka nakrájených bio rajčat
• 1 malá sklenice organické těstovinové omáčky (jakékoli značky, jakékoli vegetariánské chuti)
• 1/4 šálku organické salsy (mírné, střední nebo horké, podle vaší chuti)
• 1/4 šálku organického koriandru (čerstvý - nepoužívejte sušený koriandr; pokud nemáte čerstvé, vynechte)
• Chilli prášek podle chuti
• Mletý kmín podle chuti
• Organické tortilla chipsy, strouhaný bio sýr, cibule a bio zakysaná smetana až nahoru

Instrukce

1. Ve středně velkém hrnci orestujte cibuli na středním ohni, dokud není měkká a trochu karamelizovaná.
2. Přidejte zbývající přísady a nechte vařit 20 minut.
3. Podávejte s doporučenými zálivkami.

Poznámka: Je také skvělý pro chili nachos, chili burritos, chilli v omeletu nebo přes vegetariánského psa nebo hamburger.

Chilli papričky z černých fazolí pečené na ohni

Dělá 6 porcí

Ingredience

• 1/2 žluté cibule, nakrájené na plátky
• 6 stroužků česneku, mleté
• 1, 15-unce mohou ohně-pečená rajčata
• Šťáva z 1 limetky
• 2 lžíce najemno nakrájeného čerstvého koriandru
• 2, 15-unce plechovky černé fazole, s tekutinou
• 2 lžičky mletého kmínu
• 3 lžíce chilli
• 2 lžíce chipotlového prášku
• 2 čajové lžičky sušeného mexického oregana
• 2 lžičky soli
• 1/2 šálku TVP nebo mletého bezmasého drobení (volitelně)

Pokyny

1. Ve velkém kastrolu na silném ohni osmahněte cibuli na 1/4 šálku vody, dokud nezačne hnědnout; přidejte 1/4 šálku vody a promíchejte; přidejte česnek a vařte tři minuty.
2. Přidejte rajčata, limetkovou šťávu, koriandr, fazole a jejich tekutinu, kmín, chilli prášek, oregano, sůl a drobky TVP, pokud používáte.
3. Snižte teplotu na střední teplotu a vařte 10 minut.

Jane's „Hoď to dovnitř“ Chili

Dělá 20, 1 šálku porcí

"Nalijte nějaké čerstvé přísady a otevřete několik plechovek pro toto nádherné chilli s oslnivými příchutěmi a tajnými přísadami," říká Holly Clegg z Blog o zdravém vaření. "Tento recept dělá velkou dávku, takže zmrazte všechny zbytky na další den."

Ingredience

• 1, 12-unce lahve světlé pivo
• 1, 4-unce balíček chilli mix (Shelby’s), chilli kořenící balíček
• 1, 28 uncí může nakrájená rajčata se šťávou
• 1, 12-unce může tomatillos, vyčerpaný
• 4, 16-unce plechovky chilli fazole
• 1, 4-unce může nasekané zelené chilli
• 1, 16-unce jar zelená salsa
• 1, 16-unce jarní salsa
• 1, 2,25 unce může nasekané černé olivy, vyčerpané
• 1, 2,25 unce může nakrájet zelené olivy, vyčerpané
• 1 cibule, nakrájená
• 1 červená nebo žlutá paprika, zbavená jádřinců a nakrájená
• 1 svazek zelené cibule (hřebíček), nakrájené
• 1/3 šálku nasekané čerstvé bazalky nebo 2 lžíce sušených listů bazalky
• 1, 16-unce balíček zmrazené kukuřice
• 1, 12 uncí může koncentrát zmrazené jablečné šťávy

Pokyny

1. Do velkého, nepřilnavého hrnce přidejte všechny přísady; přivést k varu.
2. Vařte 30 minut až 1 hodinu, pokud to čas dovolí.

Další recepty na chilli

• Texas Red Chili
• Tex-mex Chili Pie
• Vydatné chilli recepty