Brambory jsou skvělým základem, ale jejich příprava může být velkým časovým propadem. Ponechte si tyto hacky pro příště, až budou v nabídce.
Miluji dobrý recept na brambory, zvláště když přijde časné jarní nachlazení. Existuje mnoho způsobů, jak je připravit, a jsou to nejvyšší komfortní jídlo. Ale jejich příprava může být obrovská bolest, zvláště pokud jde o jejich loupání. Nechci ani myslet na všechny ty hodiny, které jsem strávil nad umyvadlem a škrábal si kůžičku škrabkou, zatímco jsem se trýznivým tempem prodíral hromádkou spudů.
Určitě bych si přál, abych o tomto snadném hacku na loupání brambor věděl dřív. Nepřeháním, když říkám, že je to opravdu geniální. Podívej se:
Stačí nůž, trochu vroucí vody, trochu studené vody a samozřejmě trochu brambor. Začněte tím, že obrousíte slupky brambor úplně dokola. Poté je trochu povařte, opláchněte je ve studené vodě, aby se s nimi snadno manipulovalo, a pak voilà! Kůže doslova sklouzly během několika sekund.
Díky této geniální zkratce je docela lákavé přidat tento týden brambory do nabídky. S touto zázračnou hlízou se dá dělat mnoho opékáte je s trochou slaniny nebo je dát do polévky za deštivého pozdního jarního dne. Ať už se rozhodnete dělat cokoli, můžete si být jisti, že budete loupat brambory tímto způsobem a budete jíst rychleji.
Více kuchařských hacků
18 úžasných hacků, které jste ještě neviděli
50 kulinářských hacků, které vám změní život (INFOGRAFICKÉ)
3 hacky z kokosového oleje, které změní váš způsob vaření (VIDEO)
