Rodiny na cestách mohou mít problém rychle dostat výživné jídlo na stůl. Ale s několika jednoduchými triky může vaše rodina jíst dobrá, čerstvá jídla během chvilky.
Pokud je vaše rodina v dnešní době jako většina, pravděpodobně toho máte na talíři hodně: školu, mimoškolní programy pro děti, práci, udržování uklizeného domova. Jako matka to může znamenat, že je těžké dát dobré jídlo na stůl pro vaši rodinu. S trochou přípravy a několika rychlými recepty se však můžete ujistit, že vaše rodina jí správně.
Co dělá dobré jídlo?
Jste zmatení z toho, co dělá dobré jídlo? Nejste sami. Může být skličující dát dohromady jídlo se správnými prvky, aby bylo nutričně vyvážené. Vyzbrojit se správnými znalostmi je prvním krokem při vytváření rychlých a výživných jídel pro vaši rodinu.
Jacque Miller, odborník na výživu z Arizony, říká, že dobré jídlo - ať už je to snídaně, oběd nebo večeře, by mělo obsahovat bílkoviny, komplexní sacharidy a čerstvé ovoce a zeleninu. "Vezmi ty porce." Místo salátového salátu (například) si můžete dát ovocný salát, “říká Miller.
Je důležité, říká Miller, mít porce na uzdě. "Pokud rozdělíte talíř na polovinu, polovina talíře by měla být plná barevné zeleniny." Druhá polovina by měla být rozdělena na polovinu (znovu) a měli byste mít bílkoviny a sacharidy (v každé z těchto polovin), “říká Miller.
Snadné zkratky k jídlu
Někdy se může zdát, že jedinou možností je rychlé občerstvení. Jste skartovaní o čas a potřebujete dostat večeři na stůl před pěti minutami. Ale pravdou je, že s několika zkratkami si můžete rychle dát skvělé jídlo na stole.
Pohodlné položky, jako je kuřecí pečivo z obchodu s potravinami, mohou být obrovskou pomocí při rychlém, zdravá večeře, říká Jeanne Muchnick, autorka Dinner for Busy Moms, která vychází z Plain White Press na 1. dubna "Dej si dýchací místnost," radí. "Základem je zjistit, jaké jsou vaše nedostatky (a hrát na své silné stránky)."
Pokud víte, že budete spěchat, myslete dopředu a vezměte si nějaké položky, které vám mohou pomoci rychle připravit večeři, jako je předem připravená zelenina, předpraný salát a předvařené maso.
