Kdo by nemiloval klasické sušenky Oreo? Proměňte je v něco ještě chutnějšího, když je spojíte s bílou čokoládou.
Související příběh. Nachos Ina Garten Super Bowl Ready obsahuje překvapivou přísadu
Smícháním rozdrobených Oreosů do rozpuštěné bílé čokolády si vezmete jednoduchou sušenku k něčemu, co lze podávat jako dezert nebo dokonce přidat na plech se sušenkami.
Kůra Oreo z bílé čokolády
Recept upraven z Bakers Royale
Složení:
- 1-1/4 šálky (10 uncí) vysoce kvalitní bílé čokolády
- 18 nahrubo nasekaných Oreos běžné velikosti
- 4 Oreos běžné velikosti, jemně nasekané
- 1/3 šálku oholené kvalitní bílé čokolády
Pokyny:
- Pánev o rozměrech 8 × 8 palců vyložte pergamenovým papírem a ponechte přesah 1 palce na všech stranách.
- Umístěte bílou čokoládu do dvojitého kotle a jemně míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí.
- Nalijte čokoládu do kovové misky a nechte ji 5 minut vychladnout.
- Nahrubo nasekané oreos přidáme k bílé čokoládě a promícháme.
- Nalijte směs do připravené pánve. Pomocí ofsetové špachtle vyhlaďte vršek.
- Navrch posypeme najemno nasekané Oreos a oholenou bílou čokoládou.
- Chladíme asi 20-30 minut, nebo dokud není čokoláda úplně tuhá.
- Zvedněte kůru z pánve přidržením přesahu pergamenového papíru.
- Pomocí vidličky rozdělte kůru na středně velké kousky.
Další recepty na čokoládu
Recepty na domácí horkou čokoládu
Pivoňka z čokoládového preclíku
Streusel lanýže z vlašských ořechů
