Mňam! Něžné, sladké jablka plavání v omáčce z hnědého cukrového koření je jedním z mých oblíbených podzimních a zimních dezertů.
Pomalý hrnec Apple Brown lepší
Tento recept Apple Brown Betty se vaří v pomalém hrnci, což vám poskytne hodiny lákavé vůně, která se šíří vaší kuchyní. Podávejte tento veganský dezert s kopečkem vaší oblíbené vanilkové zmrzliny bez mléčných výrobků.
Slouží 8
Složení:
- 1-1/2 šálky suché celozrnné strouhanky
- 1-1/2 čajové lžičky mleté skořice
- 1/2 šálku velmi jemně nasekaných vlašských ořechů
- 2 lžíce veganského másla
- 6 jablek, jádřince, nakrájených na plátky
- 1 šálek čerstvých brusinek
- 1/4 šálku pevně zabaleného hnědého cukru
- Jemně nastrouhaná kůra a šťáva z 1 citronu
- 1/3 šálku jablečného džusu
Pokyny:
- V malé misce smíchejte strouhanku, skořici, vlašské ořechy a máslo.
2. Ve velké míse smíchejte jablka, brusinky, hnědý cukr, citronovou kůru a citronovou šťávu,
metání kombinovat.
3. Polovinu jablečné směsi vložte do pomalého hrnce. Posypeme polovinou směsi strouhanky.
4. Navrstvíme zbylou jablečnou směsí a navrch posypeme drobenkou. Směs rovnoměrně zalijte jablečným džusem.
5. Sklopte čistou kuchyňskou utěrku na polovinu a položte ji na pomalý hrnec a poté na ni položte víko. Ručník bude absorbovat vlhkost.
6. Vařte VYSOKO po dobu 3 až 4 hodin nebo dokud jablka nezměknou a směs nebude horká a bublinková.
Skromnější recepty na veganské dezerty
Bohatá tmavá čokoláda Martini
Muffiny z kakaového kešu másla
Kousky okurkového humusu
