Mlsné karamelové plněné brownies, myslím tím, opravdu potřebujete další adjektiva, která by vás nalákala na jejich výrobu?
Související příběh. Giada De Laurentiis má geniální hack pro povznášející boxovaný mix koláčů
To jsem si nemyslel. Myslím tím, že tyto úžasné karamelové plněné dvojité fondánové sušenky jsou pravděpodobně nejhříšnějším dezertem, který jsem za poslední měsíce udělal. Jsou tak špinavé, že je musíte jíst vidličkou. Nebo prostě udělejte to, co jsem udělal, a strčte svou tvář přímo do pánve a jezte je tak. Žádná ostuda, myslím, podívejte se na fotky.
Recept na koláčky plněné karamelem
Recept inspirovaný Blog pro dva
Slouží asi 8-10
Složení:
- 1-1/2 tyčinky nesoleného másla
- 2 unce hořké čokolády, nasekané
- 1/4 šálku + 2 lžíce neslazeného kakaového prášku
- 1 šálek hnědého cukru
- 1 šálek bílého cukru
- 3 celá vejce, pokojová teplota
- 1-1/2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
- 1 šálek mouky
- 14 uncí karamelových bonbónů
- 1/3 šálku těžké smetany
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Plech na pečení 8 x 8 palců vyložte alobalem a natřete nepřilnavým sprejem na vaření.
- V hrnci rozpustíme máslo a čokoládu na mírném ohni, dokud se nerozpustí. Sundáme z ohně a zašleháme kakaový prášek, hnědý cukr, bílý cukr, vejce, vanilku a mouku. Nalijte 2/3 těsta do připravené formy a pečte asi 13-15 minut.
- Mezitím si připravte karamelovou náplň tak, že ve středním kastrolu na středním ohni vyšleháte bonbóny a těžkou smetanu.
- Nalijte karamelovou vrstvu na koláč a zakryjte zbývajícím 1/3 těsta. Pečte asi 15 minut.
- Nakrájejte na silné plátky a užívejte si!
Další recepty na koláčky
Veganské kešu sušenky
Kousky tyčinek Almond Joy
Malinové cheesecake vířící brownies
