Ovesné a čokoládové sušenky získají vážně chutnou bezlepkovou úpravu-SheKnows

instagram viewer

Tyto sušenky jsou nejen úžasně chutné, ale také bezlepkové. Kousky hnědého cukru a hořké čokolády přebírají klasické ovesné sušenky a nezapomeňte posypat mořskou solí.

Giada De Laurentiis v růžových šatech;
Související příběh. Bezlepkový bochník citronového máku Giada De Laurentiis je zářivá a chutná pochoutka po všech prázdninách
bezlepkové ovesné sušenky
Obrázek: Brandi Bidot/SheKnows

Pomocí kuchyňského robotu proměňte ovesné vločky v mouku na pečení těchto bezlepkových pochoutek. Tyto sušenky kombinují „mouku“ z ovesných vloček, mandlovou mouku, koření, kousky čokolády a hnědý cukr a tvoří sladkou svačinku, kterou možná nebudete moci přestat jíst.

bezlepkové ovesné sušenky na talíři
Obrázek: Brandi Bidot/SheKnows

Recept na sušenky z ovesných vloček z hnědého cukru a čokolády

Výnosy 24

Doba přípravy: 20 minut | Doba pečení: 15 minut | Neaktivní čas: 30 minut | Celkový čas: 1 hodina 5 minut

Složení:

  • 2-1/2 šálky bezlepkového staromódního válcovaného ovsa, rozdělené
  • 3/4 hrnku mandlové mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1/2 lžíce mleté ​​skořice
  • 1 tyč nesolené máslo, změkčené
  • 1 šálek baleného tmavě hnědého cukru
  • click fraud protection
  • 1 velké celé vejce
  • 1/4 šálku vanilkového mandlového mléka
  • 1/2 lžíce čistého vanilkového extraktu
  • 1/2 šálku kousků hořké čokolády
  • Růžová mořská sůl, na přelití

Pokyny:

  1. Zahřejte troubu na 375 stupňů F a vyložte velký plech pečicím papírem.
  2. Do mixéru nebo kuchyňského robotu přidejte 2 šálky stočeného ovsa a míchejte, dokud oves nepřipomíná mouku.
  3. Do mísy přidejte zbývající 1/2 šálku ovesných vloček, ovesnou mouku, mandlovou mouku, sodu, prášek do pečiva a skořici.
  4. Do samostatné mísy přidejte máslo a cukr. Ručním mixérem rozmixujte máslo a cukr tak, aby byly nadýchané a hladké.
  5. Do směsi másla a cukru přidejte vejce, vanilkové mandlové mléko a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
  6. Mokré ingredience složte do suchých, dokud nejsou dobře zapracované, poté přidejte kousky čokolády a znovu promíchejte.
  7. Lžící těsto na sušenky dávejte na plech asi 1 palec od sebe.
  8. Pečte asi 15 minut, nebo dokud okraje nezačne být křupavé a zlaté. Přendejte do drátěného chladicího stojanu, posypte růžovou mořskou solí a nechte alespoň 30 minut vychladnout.
  9. Cookies uchovávejte až 4 dny ve vzduchotěsné nádobě.

Další recepty na bezlepkové dezerty

Sladké a pikantní bezlepkové sušenky
9 tipů na bezlepkové pečení
Křupavé pochoutky z hnědé rýže namáčené v tmavé čokoládě