Ať se stane cokoli, vždy budeme mít Montelucia. První americké středisko pro ctihodnou a globální značku InterContinental je miláčkem umění zamilovaných-zaručeně roztaje srdce všech návštěvníků. Je to také působivý úspěch v umění velkého gesta v pohostinství.
Obsahuje dostatek piazz, kampanil a kopul, kamenné chodníky a tiché ambity, aby vás i vašeho partnera udržel ve stavu úžasu a vzájemné chtíče alespoň na týden. Ale není to ani prašná základna. V noci ožívá - skvělá hudba, umění a živá barová scéna. Totální absence aut mě přenesla zpět do jiné doby, kde dominovaly kinetické síly spíše davy lidí než auta. V jejich nejlepších letních dnech protékala řeka hezkých družiček, flirtovala s chlapci a povídala si. Vůně masa páleného ze dřeva od společnosti Prado a vůně čerstvých vaflových šišek od společnosti Crave dohromady vytvářejí opojnou atmosféru sotva potlačeného vzrušení.
Dobře střežené tajemství Paradise Valley
Zcela nový InterContinental Montelucia Resort & Spa je krásně zasazen do podhůří velkolepé hory Camelback v Paradise Valley v Arizoně. Nemovitost nabízí 293 pokojů a 34 luxusních soukromých vil na 34 akrech svěží pouštní krajiny. Středisko také nabízí 24hodinovou službu concierge, šest restaurací a míst, lázně Joya o rozloze 31 000 čtverečních stop, několik nákupní oblasti, umělecká galerie, svatební místo a několik tanečních sálů, pět bazénů a další luxus pro použití resortem Hosté. Západy slunce jsou výjimečné a lemují je drsné hory, palmy a třpytivá voda.
Jedním z nejsmutnějších okamžiků pro zkušeného cestovatele světa je pocit, že objevujete něco skutečně jedinečného-že jste narazili na dobře střežené tajemství. Montelucia, a zejména Joya Spa, mi to tak připadalo: je to místo s obrázkovými knihami s barevně vypranými budovami a detailní architekturou. K procházkám jsou krásné zahrady a Crave Cafe u vchodu, kde se podává fantastická káva; mohli byste tam sedět celý den a sledovat příchody a odchody z lobby nádvoří pod širým nebem. Samotné nádvoří je docela elegantní - spousta útulných míst k shromažďování - ale díky všem dlážděným uličkám a nádvořím si zachovává historický nádech. Potřebujete čas na bloudění a necháte se ztratit.
Duševní kuchyně
Charakteristická hotelová restaurace Prado nabízí grilování na dřevo se španělským přízvukem. V Prado je Mbar s tequilou, tapas a pokušením v atmosféře ideální pro socializaci. Restaurace a bar Kasbah láká hosty šumivým bazénem a předvádí Rum bar, který připravuje jedinečné koktejly u bazénu a nabízí řadu chutných pomerančových frite z celého světa. Další možností u bazénu je Oasis Pavilion, zábavné místo k relaxaci a vychutnání si položek v chutném menu u bazénu s ručně vyrobenými empanadami. Crave Cafe nabízí gurmánskou kávu, gelato, čokoládu, víno a vše, po čem toužíte.
Montelucia’s Prado překvapí obchodní cestující, kteří se často setkávají s nevýraznými hotelovými restauracemi nebo si natrvalo odepsali hotelové jídlo. Pojmenována podle madridského muzea, restaurace nabízí menu inspirované Andalusií. Středisko Montelucia jako celek zachycuje oduševnělejší stránku Španělska a nabízí atmosféru jižní oblasti Andalusie, kde je kultura živá a chutná výrazně živě. Prado a přilehlý Mbar se zaměřují na čerstvé nápoje a kulturní atmosféru, která slibuje zapůsobit. Místo, kde si mohou nadšenci jídla a znalci vína povečeřet v luxusu, pochutnávat si na originálních pokrmech a regionálních koktejlech s výhledem na majestátní horu Camelback.
Šéfkuchař Claudio Urciuoli si nemohl přát idylickější místo. Restaurace v tomto luxusním novém resortu nabízí elegantní interiér, který zve hosty k prosté relaxaci. V kuchyni je mnoho řemeslných výrobků: polovina masa v nabídce má soukromé značky. Urciuoli ochutná vznešené přísady s více ze svých vrcholně sebevědomých, kreativních staveb: božské jehněčí katedrály, uzené klobásy nad opečeným artyčokem. Hotelové jídlo prošlo zjevně renesancí v Prado, které nabízí tolik kulinářských divů. Večeře v Prado se ukázala jako mimořádná událost.
