S naším rušným životem a plány musíme my maminky šetřit čas, kdekoli můžeme. To platí zejména v kuchyni! Proč místo toho, abyste se otřásali nad kamny sedm nocí v týdnu, proč si nevydělat maximum a přitom každý večer v týdnu představovat jiné jídlo? Zde vám přinášíme několik jednoduchých nápadů na jídlo, které můžete znovu objevit ve dvě noci na úplně jinou večeři.
Rotisserie kuře
Rotisserie kuře zakoupené v obchodě je jedním z největších vynálezů od krájeného chleba! Jsou tak chutné, jaké jsou - takže jednu noc jednoduše podávejte plátky kuřete spolu s některými šťouchanými batáty (jednoduše nakrájejte brambory na kostky, vařte, dokud měkké a rozmačkejte s trochou másla, hnědého cukru, trochou skořice a posypáním muškátovým oříškem) a zelenými fazolemi (existuje několik skvělých parních sáčků, které můžete jen tak popíchnout mikrovlnná trouba). Voila! Noční je hotovo.
Na druhou noc rozdrťte zbylé kuře, ohřejte mikrovlnný balíček rýže se španělskou příchutí a velké věci, talířové tortilly s kuřecím masem a rýží, spolu se strouhaným sýrem, nakrájenými černými olivami a zelenou cibule. Složte do burritos a vložte je do pekáče. Pečte 20 minut při 350 stupních nebo dokud nebude uprostřed horký a roztavený. Posypte extra strouhaným sýrem a podávejte na lůžku strouhaného salátu.
Hovězí kabobs
V noci navlékněte na špejle (pokud používáte dřevěné, 1palcové kostky hovězí svíčkové, cibule, rajčat, cukety, papriky a žampionů (nebo jakékoli jiné zeleniny, po které toužíte) namočte je na 30 minut do vody před grilováním), posypte solí a pepřem podle chuti a vložte je na vnitřní gril asi na 10 až 12 minut (nezapomeňte je střídat tak, jak jste grilování).
V noci dvě nasekejte zbylé maso a zeleninu. Zahřejte ho, dokud není teplý, pak ho vložte do kapes pita a nahoře posypte sýrem feta. Připravte si omáčku z okurkového jogurtu podle následujícího receptu:
Složení:
1 okurka, oloupaná, naočkovaná a nastrouhaná
18 oz. vana čistého jogurtu v řeckém stylu
2 zelené cibule, nasekané
1 lžička ocet
1/2 lžičky snítky čerstvého kopru
1/8 lžičky česneková sůl
Pokyny:
Vše promíchejte v kuchyňském robotu a nechte vychladnout asi 2 hodiny před podáváním. (Tip: Udělejte to v noci a dejte přes noc do chladničky.)
Tažené vepřové maso
Noční můžete připravit, než vyrazíte do práce. Jednoduše nechte vařit svůj hrnec! Na tento recept na tažené vepřové maso budete potřebovat 4 libry vepřového zadku nebo plece, 1 láhev grilovací omáčky, 2 velké cibule a 1 šálek zázvorového piva, coly nebo pepře Dr. Cibuli nakrájejte na plátky a dno nádoby vyložte polovinou. Přidejte vepřové maso, zbývající plátky cibule a sodu dle vašeho výběru. Zakryjte a nechte asi 12 hodin nízko. Jakmile je maso měkké, rozdrobte ho dvěma vidličkami, podávejte s grilovanou omáčkou, hamburgerovými buchtami, uložte koupený zelný salát a kukuřici (parní balíček vhodný do mikrovlnné trouby je hračka nebo můžete uvařit uši.).
Ve dvě noci změkčte některé kukuřičné tortilly (asi 8 až 10, podle toho, kolik vepřového vám zbylo) jejich ohřátím na pánvi s trochou oleje. Stačí je zahřát dostatečně dlouho, aby změkly, ne hnědnout nebo vařit. Postříkejte pánev 9 x 13 pomocí Pam. Do každé tortilly vložte trochu strouhaného vepřového masa spolu s drceným sýrem (např mexická směs), cibule nakrájená na kostičky (celkem 1/2 šálku) a jalapeños (celkem 1/4 šálku, nebo podle vašeho vkusu přednost). Srolujte tortilly a vložte je do pánve, dokud nebude naplněno. Nahoru s nějakým obchodem koupenou omáčkou enchilada a dalším sýrem. Pečte při 350 ° C po dobu 25 minut, nebo dokud není sýr roztavený a bublinkový. Podávejte s opečenými nebo pinto fazolemi a zakysanou smetanou.
