Pomandery jsou nádherně voňavé, přirozené osvěžovače pokoje a skříně. Vyrábějí skvělé dárky nebo ozdoby na slavnostní strom a balíčky.
Voňavé na týdny
Základní předpoklad je jednoduchý: celý hřebíček nasekejte na kousky ovoce. Obecně řečeno, čím více je vaše ovoce pokryto hřebíčkem, tím déle vydrží. Jednoduché ovoce s hřebíčkem (jako na fotografii vpravo) by mělo vydržet několik voňavých týdnů. Níže najdete pokyny pro výrobu pomanderů, které trvají měsíce, dokonce roky!
Budete potřebovat:
- Sortiment ovoce: pomeranče, citrony, limetky, mandarinky, kumquaty; můžete také vyrobit pomandery z jablek nebo krabích jablek, ale zjistil jsem, že nevydrží tak dlouho jako citrusové plody
- Celý hřebíček
- Různé stuhy nebo čističe kovových trubek, umělé bobule cesmíny atd. na zavěšení a dekorace
- Dřevěná špejle na vaření nebo tenká pletací jehla
- Rovné šicí špendlíky
Volitelné přísady pro déle trvající pomandery
1/4 šálku mleté skořice
1/4 šálku mletého hřebíčku
2 lžíce mletého muškátového oříšku
2 lžíce mletého všeho koření
1/4 šálku mletého orrisroot (tato ingredience je volitelná, ale pomůže pomanderům vydržet extra dlouho – najdete ji v dobře zásobených drogeriích a obchodech s bylinkami.
Instrukce
Vezměte dřevěnou špejli nebo tenkou pletací jehlici a propíchněte do ovoce dírky, kam chcete hřebíček. Můžete vytvořit vzory (jako krouživý pomeranč vpravo) nebo jen náhodně ozdobit ovoce otvory. Do každého otvoru vložte celý hřebíček.
Použijte šicí špendlíky k připevnění stuhy k pomanderu (stačí zatlačit špendlík skrz stuhu do ovoce v horní a spodní části pomanderu). Nahoře uvažte ozdobnou mašli.
Vyrobte si miniaturní pomandery z kumquatů nebo krabích jablek. Vytvářejí nádherné přírodní ozdoby na stromky. Kovové čističe dýmek nebo malé umělé bobule cesmíny na ně vytvoří jednoduché dekorativní věšáky.
Pomandery s delší výdrží
Aby vaše pomandery vydržely déle, zakryjte citrusové plody celými hřebíčky, poté je vložte do velké mísy a zasypte volitelnou směsí skořice/koření. Před připevněním ramínek na stuhy nechte pomandery několik týdnů „vyléčit“. Tyto „vyléčené“ pomandery vydrží měsíce, dokonce roky. Vytvářejí nádherné dárky, které jsou obzvláště příjemné pro dodání svěží vůně do skříní.
