Když je vám v létě horko a máte hlad, chcete večeři udělat co nejjednodušší. A Sunny Anderson může mít jeden z nejlepších jednoduchých (ale oh-tak chutný) recepty na burgery tady je. Říká jim své Sizzling Summer Burgers a tajemství jejich neuvěřitelné chuti je v koření – ach, a v sýrové omáčce z obchodu.
Aby byla příprava večeře super bezbolestná, Anderson začíná s předem připravenými hovězími placičkami. Dochutí je směsí koření včetně soli, pepře, kmínu, česnekového prášku, cibulového prášku a papriky a pak je nechá pár hodin sedět s kořenící přikrývkou.
Poté jsou placičky připraveny na grilování. "Nedotýkejte se jich," řekl Anderson o placičkách, jakmile jsou na grilu. „Říkáme to tolik, ale je to tak vážné. Nechte [je] poflakovat se."
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Food Network (@foodnetwork)
Zatímco se burgerové placičky vaří, je čas vytáhnout velké zbraně, a tím myslíme sýrovou omáčku. Anderson preferuje Sýrová omáčka Velveeta, ale můžete použít svou oblíbenou značku. Nalijte ji do hrnce na omáčku a přidejte k ní trochu suchého koření sriracha a zahřejte na středně mírném plameni.
Nakonec, když je vše horké a uvařené podle vašich představ, je čas sestavit. Andersonová ráda doplňuje své hamburgery hlávkovým salátem, červenou cibulí a křupavými smaženými jalapeños, než přidá lahodnou sýrovou omáčku. S tolika dobrotami nahromaděnými na již dokonale ochucené placičce získáte punc chuti v každém jednotlivém soustu.
Takže zahoďte své nudné hamburgery a zesilte si léto s Anderson’s Sizzling Summer Burgers. Nebudete muset vynaložit mnohem více práce, než je nutné, ale konečný výsledek je daleko za hranicemi běžného. Stáhněte si celý recept zde dostat se do vaření.
Než vyrazíte, podívejte se na naše souhrn letních koktejlů níže:
