Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na naší webové stránce, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.
Bramborový salát je jednou z těch letních příloh, ke kterým mají lidé HODNĚ pocitů. Podle druhu použitých brambor (červená? Červené? Yukon gold?) k dresinku (krémová majonéza, nebo pikantní ocet?), zdá se, že každé rozhodnutí při přípravě bramborového salátu od nuly je nabité. Proč tedy neříct „do prdele“ a nezkusit pro jednou něco nového? Chlap v ohni autor Chlap Fieri má zábavný recept, který zcela nezničí představy vašich přátel a rodiny o tom, co je bramborový salát, ale s technikou vaření, která zdvojnásobí chuť brambor.
Dotyčný recept? Smažený německý bramborový salát Guy Fieri. Pokud jste někdy měli pocit, že nejméně zajímavou částí bramborového salátu byly brambory samotné, pak tento recept z vás možná udělá konvertitu. Je to proto, že brambory jsou předvařené a poté se smaží na tuku ze slaniny. Nejen, že to bramborám dodá kouřovou, pikantní chuť, ale také jim pomůže zhnědnout a na okrajích křupat, což prohloubí chuť brambor.
Pokud jde o dresink, Fieri se rozhodl pro některé odvážné chuťové přísady. Nejprve si vyleje pánev s křupavými bramborami a orestovanou červenou cibulí s červeným vinným octem a poté přidá štiplavou dijonskou hořčici. Bramborový salát se dokončuje přímo na pánvi s kapary, křupavou slaninou a spoustou černého pepře. Myslíme si, že čerstvě nasekaná petrželka nebo pažitka by v tomto pokrmu byla také vynikající.
Další pěkná věc na tomto bramborovém salátu? Má se podávat teplý nebo při pokojové teplotě, což je mnohem snazší, než se trápit tím, že během setkání necháte bramborový salát na bázi majonézy ledově chladný. Příště budete hledat jednoduché, ale chutné grilovací příloha, Snaž se Fieriho smažený německý bramborový salát. Kdo ví – třeba se to stane vaší rodinnou představou klasiky.
Hledáte další letní recepty? Giada De Laurentiis má spoustu:
Sledujte: Grilovaná pizza s 5 ingrediencemi, která je snazší než si objednat jídlo s sebou
