Pokud jste typ člověka, který má rád něco sladkého po večeři, ale obejde se bez toho loďky sladkých polev, polevy a dalších doplňků, ze kterých vás bolí zuby už jen při pomyšlení pak je Valerie Bertinelliová má perfektní dezert pro tebe. Je to čokoládové vlnění ve stylu bundt dort a je to tak jednoduché, jak to jde. Žádná poleva, náznak kakaové příchutě a je to tak akorát sladké, aby naplnilo touhu po večeři nebo si ho dokonce ráno nakrájelo s šálkem horké kávy.
Jako většina recepty na dorty, Bertinelliho recept na kakaový dort na dortu nejprve smíchal suché ingredience (mouku, prášek do pečiva, a sůl) v jedné misce a mokré ingredience (máslo, cukr, vejce, vanilkový extrakt a plnotučné mléko). další. Ale ve třetí misce musíte smíchat zvlnění, které se skládá z kakaového prášku, vlašských ořechů, cukru a špetky soli.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Food Network (@foodnetwork)
Po smíchání mokrých a suchých ingrediencí je čas sestavit dort ve standardní, vymaštěné pánvi. Nejprve lžící naneste vrstvu těsta na dno pánve. Poté na mokré těsto nasypte trochu kakaové směsi. Poté přidejte další vrstvu těsta a poté další vrstvu kakaa. Vrstvení je to, co vytváří efekt zvlnění ve středu dortu.
"Není to super sladké, což miluji," řekl Bertinelli ve výše uvedeném segmentu. "Myslím, že moje máma také neměla ráda super sladké dezerty."
Když je koláč úplně upečený a vychladlý, můžete převrátit pánev a (doufejme!) koláč hned vyklouzne. "Voní čokoládově a cítíte ořechy, které se tam dokonale uvařily," řekl Bertinelli. Svůj krajíček ráda posype moučkovým cukrem, ale pokud to nechcete přehánět, můžete to jíst tak, jak je.
"Možná bych k tomu potřebovala šálek kávy," řekla. "Prostě to vím!"
Získejte celý recept na Bertinelli’s Chocolate Ripple Cake zde a připravte se na to, že vaše chuť na sladké bude dokonale uspokojena.
Než vyrazíte, prohlédněte si galerii níže:
