Padma Lakshmi slaví svátky, nebo spíše „Challah Days“ zvláštním způsobem s Ochutnejte prázdninovou edici národa. Posadili jsme se výhradně s Lakshmi, abychom probrali jídlo, slavnosti a některé z jejích oblíbených tradic na Den díkůvzdání, Vánoce, Diwali a další.
Ve 4dílné epizodě svátečního vydání se Lakshmi dozví o lunárním Novém roce v Koreatown, Vánocích s kubánské komunity v Miami, co původní Američané, národ Wapanoag, udělali na Den díkůvzdání v Pelerína.
A také jsme otestovali její chuťové buňky – tak nějak. Trochu jsme si hráli Ochutnejte národ vydání „Would You Rather“ a postavili Lakshmi do těžkých situací s jídlem, kde jsme ji nechali vybrat, zda chce sdílet tacos a párky v rohlíku s Lady Gaga, Salma Hayek, Beyoncé, prezident Joe Biden, princ Harry a Meghan Markle. Podívejte se na videorozhovor a zjistěte, jaký indický potravinářský produkt Lakshmi nakupuje v obchodě sama!
S blížícími se svátky se s námi Lakshmi podělila přesně o to, co ráda udržuje konzistentní na Den díkůvzdání a kde zkouší něco nového. Každý rok mění téma – z marockého na mexické, ale krocan zůstává vždy stejný. Vánoce jsou svátky, o kterých říká, že se jich účastní celá její rodina, a ona má pro všechny vánoční bonbóny a oni prostě nic nedělají. Jezte, pijte a buďte jedničky.
Vánoční ramen bar Padma Lakshmi
Nejdůležitější věc, kterou jsme se dozvěděli, je, že Lakshmi přišel na způsob, jak „taco-fy“ ramen. Taco co teď? Věřte tomu nebo ne, ale proměnila ramen v bufetový bar podobný taco, který se podává o Vánocích. Skutečný vánoční zázrak jako stvořený pro vegetariány i masožravce. Udělat si vlastní misku ramen? Je Padma Lakshmi skutečný Santa? Ano, je.
Kousek Thajska v Las Vegas
Pro svou show Lakshmi cestovala do mnoha míst, takže když se zeptala, které je její oblíbené, řekla nám dokonce ačkoli není fanynkou hazardu, miluje Las Vegas, protože poznala thajskou komunitu a jejich jídlo v Las Vegas. Lakshmi sama v Thajsku nikdy nebyla, ale rozhodně je na jejím seznamu míst, kam by ráda příště cestovala, protože miluje jídlo.
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud si něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Padma Lakshmi schválená přísada zakoupená v obchodě
Kupuje tedy Lakshmi někdy indické potravinářské produkty v obchodě? S množstvím úžasných gastronomických zážitků, které Lakshmi ve své show zažila, a kuchařů, se kterými se setkala, plus její vlastní kuchařské schopnosti, jsme pochybovali. Zeptali jsme se, zda existují nějaké kari omáčky z obchodu, které získaly pečeť schválení Padma Lakshmi, ale bohužel odpověď byla ne. I když si v obchodě nikdy nekoupila kari omáčku, přiznala se, že kupuje hotovou směs dosa. Pěkný malý dosa hack pro ty, kteří touží po těch obřích indických palačinkách. Tak pokračujte, dejte si dosa mix v uličce 3, Padma Lakshmi vám právě dala svolení. A pak vám vaši přátelé mohou říkat „Dosa the Explorer“.
Poté, co jsme slyšeli o jejím hacku dosa, navrhli jsme Lakshmi, aby to zkusila Trader Joe’s Green Curry Simmer Sauce (to je vážně tak dobrý). A ona odpověděla: "Zkusím to, nejsem proti." Ach. Můj. Bůh. Doporučili jsme Padma Lakshmi právě potravinový produkt, o kterém nikdy neslyšela? Vsadíte se, že ano. Ne, ale co když to nesnáší? Co když nás obviňuje? Budeme vinit Joea – obchodníka Joea. Skvělé, právě jsem hodil Joea pod kari autobus v lahvích. Udělá to ze mě zrádce Joea? Ale vezměte prosím na vědomí, že pokud má Padma Lakshmi ráda tuto omáčku, připíšeme si uznání. Joe kdo?
Nakonec jsme položili Lakshmi nejtěžší otázku na Den díkůvzdání ze všech: koho by chtěla uvařit jídlo na Den díkůvzdání – Meghan Markle nebo princ Harry? Lakshmi rychle odpověděl. Ale pokud chcete vědět, která polovina páru je na večeři bez Lakshmi na Den díkůvzdání nebo zda Lakshmi byste se raději postavili proti Lady Gaga nebo Salmě Hayek v soutěži v pojídání párků v rohlíku, budete se muset dívat video. A podívejte se na Lakshmi, jak ochutnává styl národních svátků – budete si povídat o „dnech challah“ celé dny. Zpívejte: "Challah-brate!" Pochopit to? Jako „oslavujte“, ale… challah… Neexistuje nic takového jako příliš mnoho chala. Snad kromě té věty. Speciální prázdninové epizody Taste the Nation: Holiday Edition právě streamují na Hulu.
