Místo základních horkých cereálií k snídani zkuste tento recept na pečené ovesné vločky s ořechovým lnem, jemnými banány a javorovým sirupem.
Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat
Já
Zapečené banánové ovesné vločky
Slouží 4
Složení:
- 1-1/4 šálky válcovaného ovsa
- 2-2/3 šálky vody
- Špetka soli
- 3 lžíce mletého lnu
- 1 lžička mleté skořice
- Špetka hřebíčku
- Čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek podle chuti
- 3 lžíce javorového sirupu (plus více na podávání)
- 1-1/2 banány, tenké plátky
- Hnědý cukr podle chuti
- Vanilkové sójové, mandlové nebo kokosové mléko
- Rozinky a nasekané ořechy, pokud je to žádoucí
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. a nastříkejte 9palcovou čtvercovou zapékací misku sprejem na vaření.
- Umístěte oves, vodu a sůl do středního hrnce na vysokou teplotu a přiveďte k varu. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a za občasného míchání vařte 3 až 4 minuty.
- Vmíchejte len, skořici, hřebíček a muškátový oříšek a pokračujte v vaření, dokud se tekutina nevstřebá a nevaří se ovesné vločky.
- Vmíchejte javorový sirup a nalijte do připravené zapékací mísy.
- Přidejte nakrájené banány a zatlačte je dolů do ovesných vloček. Skromně posypeme hnědým cukrem.
- Pečte 10 minut nebo dokud banány nezměknou.
- Podávejte horké s výběrem mléka bez mléka, přelité rozinkami a ořechy.
Více nápadů na chutnou veganskou snídani
Veganské dýňové palačinky
5 minut Vegan Power Snídaně
Veganské ovesné vločky
