Cítit teplo: 3 horké a pikantní recepty na přílohy - SheKnows

Horká a pikantní stránka může být chutným a zajímavým způsobem, jak si uvařit další jídlo! Zde jsou tři návrhy receptů.

Související příběh. Martha Stewart doplňuje svůj bramborový gratin těmito dvěma překvapivými přísadami

Dodejte večeři trochu tepla s jednou z těchto horkých a kořeněných příloh!

Chipotle houbas

Velikost porce 6

Složení:

• 4 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 střední cibule, najemno nakrájená
• 4 stroužky česneku, jemně mleté
• 4 šálky knoflíkových hub, dřevnatý stonek odstraněn
• 2 chipotle chilli v adobo omáčce, nakrájené nadrobno s 1 lžící omáčky
• Špetka košer soli
• 1/4 šálku čerstvého koriandru, nasekaného

Pokyny:

1. Na velké pánvi rozehřejte olej na střední teplotu. Přidejte cibuli a vařte 3 minuty.
2. Přidejte houby, česnek a chipotles. Míchejte do kabátu.
3. Dochutíme solí a dále vaříme za občasného míchání přibližně 7 minut nebo dokud houby nedosáhnou požadované křehkosti.
4. Odstraňte z tepla a ozdobte koriandrem.

Brokolice z červeného pepře

Velikost porce 4

Složení:

• 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
click fraud protection
• 5 stroužků česneku, jemně nasekaných
• 1-1/2 čajové lžičky drcených vloček červené papriky
• 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
• 2 hlavy brokolice, nakrájené na malé růžičky
• Kóšer sůl
• Čerstvě popraskaný černý pepř

Pokyny:

1. Ve velké pánvi na středním ohni rozehřejte olej a přidejte vločky česneku a červené papriky.
2. Za stálého míchání vaříme 1 minutu.
3. Přidejte na kostičky nakrájenou červenou papriku a brokolici a promíchejte směsí oleje na obalování.
4. Vařte dál na středním ohni, dokud zelenina nedosáhne požadované křehkosti.
5. Dochutíme solí a pepřem.

Zelný salát inspirovaný Thajskem

Velikost porce 6

Složení:

• 1/3 šálku bílého nebo rýžového vinného octa
• 1/2 šálku řepkového oleje
• 1/2 lžičky limetkové kůry
• 1/2 čerstvé limetky, šťávy
• 1 lžička medu
• 3 stroužky česneku, jemně mleté
• 1 lžička zázvoru, jemně mletého
• 1-1/2 lžíce čerstvé bazalky, nasekané
• 2 lžíce koriandru, nasekané
• 3 lžíce chilli česnekové omáčky
• 1/2 lžičky vloček červeného chilli
• 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého pepře
• Špetka košer soli
• 1/2 lžičky mletého koriandru
• 1-1/2 lžíce opečeného sezamového oleje
• 6 šálků strouhaného zelí; podle potřeby použijte směs zelené, červené a napa
• 1/2 velké červené papriky, jemně nasekané
• 2 šálky nastrouhané mrkve
• 8 zelených cibulí, najemno nasekaných
• 2 lžičky opečených sezamových semínek

Pokyny:

1. Přidejte všechny přísady kromě zelí, nakrájené červené papriky, mrkve, cibule a sezamových semínek do šejkru nebo mixovací nádoby.
2. Šlehejte nebo protřepávejte, dokud se důkladně nespojí. Nechejte v chladničce minimálně 1 hodinu a před použitím promíchejte.
3. Zelí, červenou papriku, mrkev a cibuli přidejte do velké mísy.
4. Promíchejte s požadovaným množstvím dresinku a sezamových semínek.
5. Nechte další hodinu vychladnout, poté promíchejte a podávejte.

Více receptů na pikantní jídla

Pikantní krevetová polévka dvěma způsoby
Pikantní popcorn
Psi z chilli sýra Jamie’s chipotle

Zanechat komentář

Diskuze je uzavřena.