Upéct to nejlepší sušenky pokaždé s těmito jednoduchými základními sušenkami. Každý miluje ooey gooey fudgy brownies a dělat si je doma je cesta. Upečte si některé z nejlepších sušenek vůbec a sdílejte je se svou rodinou a přáteli a oni budou prosit o další. Zde jsou některé nejlepší postupy a nápady pro koláčky.
Nejlepší základy Brownie: Čokoláda
Nejlepší druh čokolády, který lze použít při výrobě nejlepších domácí sušenky je neslazený kakaový prášek místo tuhé čokolády. Vaše sušenky vyjde s hladší konzistencí a super fudgy. Je také snazší kontrolovat sladkost a texturu konečného produktu.
Můžete použít buď Holandsky zpracované nebo přírodní kakaový prášek, ale měli byste udělat jednoduchý test chuti, abyste zjistili, který vám chutná lépe. Přírodní kakao je obvykle vhodnější pro sušenky, protože má intenzivnější chuť, ale pokud máte rádi tmavší koláč, pak je vhodné holandské zpracování.
DŮLEŽITÁ POZNÁMKA: Pamatujte však, že přírodní kakao je jedinou možností, pokud ho také používáte
pečení soda v receptu. Holandský postup lze použít s práškem do pečiva.Nejlepší základy Brownie: Cakey v. Fudgy v. Žvýkací
Ať už máte rádi koláčky, fudgy nebo žvýkací sušenky, existuje způsob, jak je udělat.
- Aby to bylo nejlepší fudgy brownies, použijte méně mouky a přidaný žloutek udělá trik.
- Pro ty nejlepší koláčky, použijte méně másla a mouky a přidejte jedlou sodu aby byly lehké.
- Pro ty nejlepší žvýkací sušenky, více mouky a celá vejce učiní je dokonalými.
Toto jsou samozřejmě jen obecné pokyny; neváhejte experimentovat s přísadami, abyste získali perfektní, požadovanou texturu. Měl by ses o to pokusit začněte základním receptem a přidejte nebo omezte přísady podle potřeby.
Pokud jde o pečení, abyste získali dokonalou texturu, pozorně sledujte, protože a několik minut příliš mnoho nebo příliš málo v troubě může být rozdílem mezi nejlepším a nejhorším sušenkou.
Nejlepší základy Brownie: Extra příchutě
Pokud jste čokoholik, pravděpodobně nebudete chtít do svých sušenek přidat nic jiného (pokud nepřidáváte čokoládové lupínky), ale pokud potřebujete něco málo navíc, pokračujte ve čtení.
- Ořechy jsou prvními přísadami, které dodávají textuře a chuti.
- Marshmallow nebo chmýří z marshmallow jsou také skvělé v sušenkách.
- Burákové máslo je jedním z mých oblíbených doplňků karamela nebo tavený sýr.
- Káva a máta může to být něco jiného nebo dokonce máslová a karamel.
- Chcete -li ještě něco jiného, otočte se džem jako jahodová, hroznová nebo malinová příchuť pro ovocné překvapení.
Existuje tolik různých možností, jednoduše vmíchejte své oblíbené příchutě a získejte skutečně jedinečné a lahodné sušenky.
