Nezáleží na tom, jestli budete následovat a veganské dieta nebo dieta s konzumací masa – nezáleží na tom, jakou kuchyni primárně podáváte – každá rodina bude mít najednou vybíravého jedlíka. Ať už je to tříleté dítě, které se nedotkne fialových potravin, nebo tatínek, který nebude jíst celozrnný chléb, všichni máme trochu syndrom vybíravého jedlíka. Vybíravé stravování je však problém, když způsobuje bitvy u jídelního stolu nebo je tak dlouhodobé, že může potenciálně způsobit zdravotní problémy. Zde je pět veganských triků, jak přimět vybíravé jedlíky k jídlu (bez ohledu na jejich věk).
Nezáleží na tom, jestli budete následovat a veganská strava nebo masitá strava – a nezáleží na tom, jakou kuchyni primárně podáváte – každá rodina bude mít najednou vybíravého jedlíka. Ať už je to tříleté dítě, které se nedotkne fialových potravin, nebo tatínek, který nebude jíst celozrnný chléb, všichni máme trochu syndrom vybíravého jedlíka. Vybíravé stravování je však problém, když způsobuje bitvy u jídelního stolu nebo je tak dlouhodobé, že může potenciálně způsobit zdravotní problémy. Zde je pět veganských triků, jak přimět vybíravé jedlíky k jídlu (bez ohledu na jejich věk).
Tipy, jak přimět vybíravé jedlíky k jídlu
1. Mějte z jídla radost
I když si možná myslíte, že vaše zdánlivě vlídná averze ke kapřím neovlivní vaše děti, jste jejich vzorem. Takže, pokud se „naserete“ pokaždé, když uvidíte veganský recept nebo jídlo, které obsahuje kapary, vaše děti jsou víc pravděpodobně zvedne vaše "nevolnost" pro kapary a možná jakékoli jiné potraviny, na které se vyvinou špatně přístup. Slavit spíše jídlo než soudce to. To neznamená, že byste se vrhli na veganské koblihy nebo se vzdali veganské stravy kvůli hovězím hamburgerům, znamená to jednoduše vyjadřovat radost z množství potravin, které má vaše rodina k dispozici. Šťastný přístup k jídlu zplodí rodinu šťastných jedlíků.
2. Nedovolte, aby jídelní stůl byl bojištěm
Pokud vaše děti nebo dospělý v domě brání veganskému jídlu, které jste strávili část (i malou část) svého dne vařením, nevstávejte a nepřipravujte si další jídlo a rozhodně se kvůli tomu nehádejte. Stanovte si základní pravidla – když vy nejsou sedí u jídelního stolu. Dejte jasně najevo (klidným a participativním způsobem), že se bude podávat jídlo a to je pouze jídlo, které se bude podávat. Váš čas je cenný a všichni si zasloužíte užít si společné jídlo jako rodina, aniž byste vy nebo jiný člen rodiny museli vařit další jídlo, protože se někdo rozhodl být vybíravý. Pravidlo: Pokud jídlo jíst nechcete, nemusíte, ale alternativní jídlo také nedostanete. Zní to tvrdě, ale je důležité držet se svých zbraní a nenechat ani začít boj o moc.
3. Požádejte o účast na plánování jídla
Uspořádejte rodinnou schůzku každou neděli a požádejte všechny, aby vám pomohli naplánovat týden veganská jídla. Tím dosáhnete dvou věcí: vaše rodina má pocit, že je součástí přípravy jídla (a pravděpodobněji bude jíst co se vaří) a získáte pomoc při sestavování týdenního veganského menu, místo abyste ho vymýšleli sama.
4. Vezměte svou rodinu na nákupy
V závislosti na věku vašich dětí je můžete naverbovat, aby vám pomohli s nákupem potravin. Můj 3letý chlapec inspiruje mnoho našich jídel, protože ho nechávám volně v uličce s ovocem a zeleninou, které chce vyzkoušet. Mnohem více ho těší jíst recepty, které obsahují ingredience, které osobně vybral – vaše děti budou také takové.
5. Zapojte rodinu do vaření
Učit svého manžela a děti o ovoci, zelenině, celozrnných výrobcích, ořeších, semenech, luštěninách, alternativních bílkovinách a zdravých tucích je zábavný a vzdělávací způsob, jak předejít syndromu vybíravého jedlíka. Ještě lepší je, že když je naučíte vařit tato jídla, bude mít větší význam každé jídlo, které položíte na stůl. Vaření jako rodina nejenže dělá vaše jídlo smysluplnějším, ale zabraňuje vybíravému stravování, protože každý se zapojí do krmení rodiny.
Více veganské životní styl tipy!
